「ディズニー・クリスマス2021、ランチコース」 in ベッラヴィスタ・ラウンジ
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにあるレストラン「ロビーラウンジ・ベッラヴィスタ・ラウンジ 」で、クリスマス限定メニュー（ランチ/ディナー）を提供中。
東京ディズニーシー園内で行われているエンターテイメント「ミッキー＆フレンズのハーバーグリーティング、タイム・トゥ・シャイン！」を見ながら、ランチコースを堪能してきたので紹介します。
- 提供期間
- 2021年11月1日（月）～2021年12月25日（土）
- 価格
- 6,000円（コーヒー または 紅茶付き）
他にも、（ホット・アイス）カフェラテ、カプチーノからも選べます。
※種類を変えて（ホット、アイスを含む）のおかわりはできません。
※利用時間は120分。
ディズニー・クリスマス2021、ランチコース
真鯛のマリネ 帆立貝のタルタル仕立て 蕪とグレープフルーツ レモン香るストラッチャテッラチーズ
クリスマスリースをイメージした前菜になっています。
真鯛や帆立貝だけでなく、数種類の野菜が乗っていて、色鮮で視覚でも楽しませてくれます。
ストラッチャテッラチーズは、モッツァレラチーズの生地を繊維状にしたような状態でとろっトロな食感でした。
全体的にサッパリとした味わいで美味しかったです。
画像右側の粒状の物は、アーモンドのサルサソース。
また、画像右下の三角形の物は、青長大根でクリスマスツリーをイメージしているそうです。
パン
パンは、2種類（玉ねぎが入っている柔らかい物と、バケット）。
バジルとバルサミコが入ったオリーブオイルに付けて食べます。
本日の魚のインパデッラ 海老のフリット イカと小松菜のサルターティ サルシッチャと赤玉葱のリゾット
魚はブリで、脂が乗っていて、とても美味しかったです。
サクッサクに揚げた赤海老に、とうもろこしを粉末にしたものがふりかけてあります。
貝の出汁を使用したソースや、スモークパプリカのソースなど、結構塩っけが強い一皿でした。
味付けが濃いので、お酒が呑める方は是非ご一緒に。
牛サーロインのタリアータ 水菜のインサラータ 牛たんのペポーゾ 根セロリのピュレ スグリのマルメラータ
適度な弾力がある牛サーロインには、スモークソルトをまぶしてあります。
噛むと口の中に、肉の旨味成分がじゅわっと広がります。
タリアータは、イタリア語で「薄く切った」という意味だそうです。
ペポーゾとは、フィレンツェを代表する胡椒と赤ワインソースで煮込んだ郷土料理で、赤ワインが染み込んだ牛たんは深い味わいで美味しかったです。
パリパリ食感の、かぼちゃとりんごのチップも添えられています。
苺とクランベリーのムース サワークリームのアイス
クリスマスのオーナメントをイメージしたデザート。
丸い形のムースの中には、シロップ漬けにされたドライクランベリーが入っていて、甘酸っぱい味わいです。
下のスポンジには、ラズベリーのジャムが塗ってありました。
赤色がイチゴソース、黄色がパッションフルーツとマンゴーを使用したエキゾチックソース。
ベリーを堪能できる一品。
感想
クリスマスを気分を感じられるランチコースで、味、量、接客など満足出来る内容でした。
現実を忘れ、ゆっくりと食事を楽しめました。
オススメ度、80点。
BELLAVISTA（ベラヴィスタ）
産地：イタリア、ロンバルディア州
葡萄品種：シャルドネ、ピノ・ネーロ)、ピノ・ビアンコ
味：辛口
価格：11,000円
店舗と同じ名前の、お酒「ベラヴィスタ」
フルボトルで頂きました。
スッキリとした爽やかな辛口で、喉ごしも良く、美味しかったです。
今回のランチコースにとても合う、スパークリングワインでした。
キャストさんが「ラベル台紙に貼ってお持ち帰り出来ますよ」と言って頂き、ご厚意に甘えました。
席から眺望
今回案内して頂いたのは、窓側1列目の席。
目の前に広がるメディテレーニアンハーバー。
東京ディズニーシーに入園しなくても、園内にいるような雰囲気を味わえるというのは、特別感があります。
こんな素敵な席に案内して頂いたキャストさんに感謝。
店内のクリスマスデコレーション
クリスマス期間中ということで、店内にはクリスマスツリーが飾られていました。
ミッキー＆フレンズのハーバーグリーティング、タイム・トゥ・シャイン！
ベッラヴィスタラウンジの醍醐味は、東京ディズニーシー園内を見ながら食事が出来ること。
おまけに、タイミングが合えば、メディテレーニアンハーバーで行われているショーも鑑賞出来ます。
今回は運良く20周年記念ショー「ミッキー＆フレンズのハーバーグリーティング、タイム・トゥ・シャイン！」を見ることが出来ました。
ガラス越しでしたが、ミッキー達を見れて感無量。
一生懸命に踊るキャラクター達から元気をもらいました。
※今回レポートした内容は、あくまでも個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き、メニューの詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。