チーズを堪能できる「東京ディズニーシー20周年スペシャルセット」 in リストランテ・ディ・カナレット
東京ディズニーシー内のレストランでは、東京ディズニーシー開園20周年を記念したメニュー「シーズナルテイストセレクションズ」を提供中。
クリスマス期間中は、チーズを使用した料理を味わえるようになっています。
今回は、メディテレーニアンハーバーにあるレストラン「リストランテ・ディ・カナレット 」で提供されている、東京ディズニーシー20周年スペシャルセットを紹介します。
- 販売期間
- 2021年11月1日～2021年12月25日
- 価格
- 3,200円（ドリンクは付いていません）
※メイン（肉料理か魚料理）が付いている、スペシャルコース4,900円もあります。
メニュー看板
案内された席（テラス席）
店内席かテラス席を選べたので、テラス席をチョイス。
案内されたのは、１番奥にあるテラス席。
自分以外のゲストは3組ほど。
席同士も離れているので、ソーシャルディスタンスもバッチリ。
ヴェネツィアサイドの夜景を見ながら、優雅なディナータイムを満喫できました。
アンティパスト・ミスト（冷製合鴨肉のオレンジマスタードソース、サーモントラウトとタコ、ナポリサラミとモッツァレッラ）
テーマはクリスマスリース。華やかなアンティパスト・ミストになっています。
オレンジ、サラミ、イクラ、サモン、タコなど、いろんな食感を楽しめる一皿。
バジルとチーズを合わせたソースは少し塩気が強めになっていました。
また、オレンジのほのかな酸味も感じられます。
味が濃いので、赤ワインにもベストマッチ。
抜群に美味しかったです。
ヴェスヴィオ モンテマーレ（海老とキノコ）
※ほかのパスタ料理に変えることができます。
イタリアにある火山の名前をもつヴェスヴィオ（パスタ）を使用したパスタ料理。
モンテは山、マーレは海との意味で、海の幸と山の幸をあわせたということで、東京ディズニーシーをイメージしているそうです。
海老の旨味をギュッと詰まったソースが、パスタによく絡んでとても美味しかったです。
また、キノコ（エノキ、マッシュルーム、エリンギ）や香草の香りも楽しめます。
パネットーネとリコッタクリーム、チョコレートアイスクリーム添え
粉砂糖を雪に見立てた、クリスマスをイメージしたデザート。
ドライフルーツが入ったイタリアの代表的なクリスマス菓子「パネットーネ」、生クリームと牛乳を板状に固めたサクサク食感の「リコッタクリーム」、シロップ漬けのイチゴ、濃厚でチョコの苦味も感じらるチョコレートアイスクリームが乗っています。
パネットーネに刺さっているスポイトには、アルコール分を飛ばしたラム酒が入っていて、お好みでかけて食べます。
いろんな味を楽しめるデザートになっています。
小冊子
今回紹介した、東京ディズニーシー20周年スペシャルセットやスペシャルコースを注文すると、園内で食べることが出来る「シーズナルテイストセレクションズ」の写真が掲載されている小冊子を頂けます。
感想
クリスマス期間中の「シーズナルテイストセレクションズ」は、チーズを活かした料理ということで、前菜とパスタでは、チーズを堪能出来ました。
前菜、パスタ、デザートまで、とても美味しかったです。
特にパスタに関しては、おかわりをしたいと思ったほどです。
キャストさんの接客も丁寧でしたし、ロケーションも最高で、素敵な時間を過ごせました。
オススメ度、90点。
※今回レポートした内容は、あくまでも個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き、メニューの詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。