ディズニーホテルのレストランの中でも、なかなか予約が取れないと話題の「ディズニー・クリスマス、ライトディナー」を予約出来たので行ってきました。
- 提供店舗
- ディズニーアンバサダーホテル、ハイピリオン・ラウンジ
- 提供期間
- 2023年12月11日～2023年12月25日
- 提供時間
- 17:00～19:30
- 価格
- 5,500円（コーヒー または 紅茶付き）
※プライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）が必要なメニュー
※利用可能時間は90分
ディズニー・クリスマス、ライトディナー
メニュー
全体
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仔牛のブランケット
ブランケットとは、フランス料理におけるクリーム煮のこと。
ホワイトクリームシチューのような感じで、牛肉の旨味も感じられるだけでなく、深みのある味わいのホワイトクリームも味わえます。
お好みで、添えてあるピリッとした辛味のあるグリーンマスタードリーフと一緒に。
マグロのタルタルとカッテージチーズのサラダ カリー風味のシーザードレッシング
ドレッシングと一緒に食べると、カリーのスパイシーな香りが鼻から抜け、食欲をそそります。
また、チーズの塩っけとマグロの甘味（旨味）が一緒になることで更に美味しさがアップします。
栗とクルミのバターライス
そんなにバターが強いわけでなく、ほのかに味がします。
単品で食べるのも良いですが、仔牛のブランケットをかけると、美味しさが何倍にもなります。
栗とクルミの食感も良いアクセントになっていました。
添えてある胡麻を混ぜたガーリックオニオンをお込みで。
ピスタチオとコーヒーのムース
雪ふる中、街灯の下で本を見るミッキーと歌を歌うプルート。
お皿には、「warm wishes for christmas」の文字が。心が温かくなる素敵なクリスマスのメッセージですよね。
ピスタチオのほんのりとした甘味とコーヒーの苦味、中に入っている優しい酸味のベリー系のコンポート、全てがベストマッチ。
あっという間に食べ終わってしまうほど、美味しかったです。
街頭はラングドシャ、ミッキーとプルートは砂糖菓子で出来ています。
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オリジナルチャーム
今回紹介したライトディナーを注文すると、ミッキーとプルートがプリントされたオリジナルチャームが貰えます。
※記事内容は個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。
