豪華なディナー!ひらまつ・西麻布店 | Love Disney

豪華なディナー!ひらまつ・西麻布店

【場所】ひらまつ・西麻布店
【メニュー名】ディナーコース
ディナーコース・ひらまつ・西麻布、1

★アミューズ ブッシュ
ディナーコース・ひらまつ・西麻布、2

★スープ
ディナーコース・ひらまつ・西麻布、3

★雉のクネルのポ・ト・フー仕立て 冬野菜と一緒に
ディナーコース・ひらまつ・西麻布、4

★天然スズキのポワレ 白菜のブレゼ添え ハーブの香るベアルネーズソース
ディナーコース・ひらまつ・西麻布、5

★鴨胸肉のロースト 黒米とフォアグラのリゾット エピスの香る赤ワインソース
ディナーコース・ひらまつ・西麻布、6

★爽やかな柑橘とショコラのパルフェ
ディナーコース・ひらまつ・西麻布、7

★小菓子
ディナーコース・ひらまつ・西麻布、8

【感想】ポトフの野菜は甘くて、野菜本来の味を味わえます。
スズキのポワレは、身がしっかりしていて、美味しかったです。
鴨胸肉のローストは、臭みはなく柔らかくて、鴨の美味しさを堪能できる料理でした。
黒米とフォアグラのリゾットは、俺の大好きなフォアグラがゴロゴロ入っていて、リゾットとの相性は抜群でした。
柑橘とショコラのパルフェは、甘いショコラと柑橘の酸味が良いハーモニーを奏でていて、上品な美味しさでした。
全体的な上品な美味しさで、素材本来の味を堪能できる料理でした。
サービス料は10%かかりますが、それに見合うサービスを受けることも出来ました。
お店の雰囲気もとっても良くて、静かで、優雅な時間を過ごすことができました。
値段=8,400円。オススメ度=90点。
みなさんも機会があったら行って見て下さいね(^^)

【正面玄関】
ひらまつ・西麻布店