東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの地中海料理レストラン「オチェーアノ」では、今、わずか19日間しか味わえない特別な「ブッフェ」を提供中です！
季節のイベントがない「今だけ」味わえる、シェフのこだわりが詰まった料理が盛りだくさん。
今回は、そのレアな全貌を余すことなく一挙にご紹介します。
- 提供期間
- 2026年3月20日〜2026年4月7日
- 提供時間
- 11:30～21:00
- 価格
- 大人（平日）7,200円、（土日祝）7,700円
- 中人（7～12才）4,700円
- 小人（4～6才） 3,400円
- ※3才以下は無料
※利用可能時間は120分
※ブッフェ料理の提供は、営業終了時間（入店終了時刻）の約30分後まで
冷たい料理
グリーンサラダ
ドレッシング（イタリアン、柚子、オニオン黒酢）/パスタスナック/フライドオニオン/キヌアパフ
海藻/ツナコーン/チリコンカン/スプラウト/セミドライトマトとオリーブ/ゴマ風味コールスロー
彩り野菜/ミニトマト/ポテトサラダ
コールドビーフとキノコのサラダ/ポークとナッツのキャラメルサルサ
サーモンとフヌイユのサラダ/チキンとパパイヤのサラダ
ドライフルーツとラタトゥイユのタルト
甘海老とカリフラワーのタルタルと蕪のブランマンジェ
マグロのカルパッチョ 柚子風味/タコとポテトのバジルソース
パン
桜のハニーバタートースト/バターロール
キャラメルカスタードデニッシュ/アンチョヴィとアスパラガスのブレッド
オチェーアノ風フレンチトースト/バゲット
温かい料理
白身魚のスチーム 蕪のソース
鱈とイカのサフラントマト煮込み
チキンのロースト キノコクリームソース
ポークのロースト オレンジハーブソース
牛肉の煮込みと牛蒡のキャラメリゼ
アサリと筍のパスタ
シーフードドリア（国産米）
照り焼きチキンピッツァ
オチェーアノ風ブイヤベース
フライドポテト
チーズハンバーグ オニオンガーリックソース
ポテトニョッキ トマトソース
マイルドカリーとライス/ハッシュドビーフ/コンソメスープ
コーンクリームスープ
ローストビーフ（テリヤキソース/グレイヴィーソース）
ローストビーフはキャストが切り分けて提供してくれます。
また、ホースラディッシュが欲しい方はキャストに声がけすると頂けます。
デザート
ティラミス
オレンジタルト
蜂蜜とナッツのムース
抹茶のチーズケーキ
ベリーのムース
ショートケーキ/シュークリーム
チョコレートとヘーゼルナッツのムース
レモンパウンドケーキ
ブラッドオレンジゼリー
カスタードプディング
パンナ・コッタと苺のゼリー
カクテルフルーツ/パイナップル/メロン
リンゴジェラート/キャラメルジェラート
ラムネ/マシュマロ
店内のデコレーション
店名の「オチェーアノ」は、イタリア語で「海」を意味します。その名の通り、店内にはまるで美しい海の中にいるような、幻想的で素敵なデコレーションが広がっていました。
感想
今回のブッフェは、旬の食材（桜、蕪、筍、蜂蜜、ブラッドオレンジ、苺など）をふんだんに取り入れた、まさに「今しか会えない」特別な内容でした。ここで、個人的に特にオススメの料理を3つ紹介します。
- ローストビーフ
- 適度な噛みごたえがありつつ、噛むたびに肉の旨味が「じゅわっと」広がります。
甘辛くコクのあるとろりとしたテリヤキソース、コク深い塩気のある味わいのグレイヴィーソースの2種類の味を楽しめるのも嬉しいポイントですよね。 - レモンパウンドケーキ
- バターの芳醇な香りが漂う優しい甘さの生地に、レモンの爽やかな酸味がアクセントになっていました。
- リンゴジェラート
- これが絶品！
リンゴの甘みと酸味のバランスが完璧で、口いっぱいに爽やかな風が吹き抜けます。
あまりの美味しさに、思わず3回もおかわりしてしまいました。
