シー・グルメ特集！シェフのおすすめディナーコース
【場所】東京ディズニーシー、S.S.コロンビア・ダイニングルーム
【商品名】シェフのおすすめディナーコース
鮪と海老と南瓜のマリネ、粒マスタードドレッシング
トマトと香味野菜の冷静スープ
ローストビーフ、ホースラディッシュクリームとグレイヴィーソース
パン
マンゴーとパイナップルのカスタードクリームタルト、ココナッツシャーベット添え
【感想】
前菜は鮪と南瓜と海老の不思議な組み合わせでサッパリの中に南瓜のほのかな甘みがあって、お酒に合う味でした(^^)
スープは結構酸っぱいです！
暑い夏に体力が消耗している時にピッタリですが、それにしてもトマトの酸味が強い気がしました(^_^;)
メインはやっぱりビーフ。
最初は海老もいいかな～て思ったけど、疲れていたので栄養をつけなきゃと思ってビーフにしました(^^)
ソースが肉の旨味を引き出していたのでも美味しかったです♪
問題はデザート。
やっぱりコースになるとデザートがイマイチになってしまう。
マンゴーとパイナップルをデザートに使うという点は、夏らしくとってもいいアイデアなのですが、土台のタルトやココナッツシャーベットが...
とは言っても、店の雰囲気や接客が好きなので長いしてしまう俺(*^_^*)
今回もワインをボトルで飲みながら友達と楽しい時間を過ごせました☆
値段＝4600円（今回はローストビーフ140gを注文）オススメ度＝80点。