ジャスミンの世界観をスイーツとともに堪能！ドリーマーズ・ラウンジの限定セットを紹介

• 東京ディズニーランドホテル

ディズニープリンセスの世界に浸れる特別メニュー「ワンス・アポン・ア・ドリームセット」が、東京ディズニーランドホテルのドリーマーズ・ラウンジに登場！
今回は、エキゾチックな魅力たっぷりの"ジャスミン"をテーマにした華やかなセットを実際に楽しんできました♪
気になるメニューの内容をたっぷりご紹介します！

提供期間

2025年7月1日〜2025年8月7日
※2025年8月8日〜2025年9月15日の期間、メニュー内容が変更となります。

価格

8,000円（コーヒーまたは紅茶付き）
※種類を変えてのおかわり自由

注意事項

プライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）が必要なメニュー
利用時間は120分

コーヒー類

コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、アイスコーヒー、アイスカフェラテ

紅茶類

ダージリンティー、アッサムティー、セイロンティー、モルゲンタオ フレーバーグリーンティー、ウエルネス ブレンドハーブティー、ルイボスクリームオレンジ、グリーンドラゴンロンジンチャ、アイスティー
季節のプレミアムティー（別途700円でコーヒーまたは紅茶を季節のプレミアムティーに変更可能）
ルイボスキルシュブリューテ、マンゴードリーム、レモンセージ

メニュー表

ワンス・アポン・ア・ドリームセット

葡萄の冷製ポタージュ

葡萄以外にもライチも入っているそうです。
ブドウの爽やかな甘酸っぱさがストレートにきました。
また、クリームやオリーブオイルが加えてあることで、味に深みが出ていて美味しかったです。

黄桃とココナッツのタルトレット/シャインマスカットとクリームチーズのヴェリーヌ/サーモンリエットとキャヴィアのカナッペ

黄桃とココナッツのタルトレットは2層になっていて、下にはココナッツのパンナコッタ、上には黄桃とココナッツを削った物とチョリソーが乗っています。
味は、結構ココナッツ強めでした。
シャインマスカットとクリームチーズのヴェリーヌは、1番下にクリームチーズ、マスカットジュースを固めた物、抹茶のパウダー、ミント、グラノーラなどが入っています。
シャインマスカットの甘さとクリー厶チーズの酸味が合っていて美味しかったです。
サーモンリエットとキャヴィアのカナッペは、まったりとしたサーモンクリー厶、塩味のキャヴィア、シャインマスカット、ネギなどが一緒になることで絶妙な味わいになっていました。

オリジナルプレーンスコーン＆ピーチデニッシュ

ピーチデニッシュは、ココアパウダー、ビーツ、クチナシが練り込んであります。
外はカリ、中はふわっとしていて、中に入っているスタードクリー厶やシロップ漬けの桃の甘さがベストマッチで美味しかったです。
クロテッドクリームとライムジュレで頂きます。

スコーンの下に敷いてある紙はお持ち帰りできますし、キャストさんにお願いすると人数分貰えます。

桃のフルーツサンド/白桃のムース/桃のコンポートと生ハムのマリネ

桃のフルーツサンドは、適度な甘さで、アプリコットジャムが良いアクセントになっていました。
白桃のムースは、桃の旨味がダイレクトに感じることが出来るムース、上にはレモンジュレやカットした白桃が乗っています。
桃のコンポートと生ハムのマリネは、甘味と塩味と酸味が絶妙なバランスでした。
また、爽やかな風味のライムドレッシングをかけてあって、チェリートマトやハスイモが添えられています。

パスタ

パスタは、「フジッリ　パンチェッタと茄子のトマトソース　リコッタクリーム添え」です。
フジッリは、らせん状の形をしたショートパスタの一種。
パンチェッタ、茄子、リコッタクリームだけでなく、刻んだセロリも入っているそうです。
セロリは、全然わからなかったです。
酸味や塩味など、サッパリした味わいで美味しかったです。
また、リコッタクリームがあることで、味変になり、味に深みが出ていました。

デザート

デザートは「赤桃のムースと白桃のジャスミンティーコンポート　桃とライチーのミルクアイス」で、ジャスミンが持っている花をイメージしています。
一番下（土台）のピンク色の部分が赤桃のムース、その上は白桃の果肉をジャスミンティーで煮詰めたコンポート、その上に垂れ下がっている半透明な花びらがラズベリーピューレと白桃のコンポートシロップから作られた寒天ゼリー、その上の互い違い花びらがラングドシャです。
周りの丸いソースは、ラズベリーの酸味が効いたメルバソース。
添えてあるフルーツは、ライチ、ラズベリー、ミント、ペンタスという食べれる白い花。
桃の甘さとラズベリーの酸味がベストマッチで、ジャスミンティーがあることで爽やかな味わいになり、最後まで飽きずに食べることが出来ました。
アイスは、若干ライチ強めでした。

全体の感想

旬な果物・桃をふんだんに使用したラインナップになっています。
若干甘さが強かったですが、味、量、見た目など満足できる内容でした。
特にデザートプレートの花が芸術作品のようで素晴らしかったです！
今回紹介したセットは、桃好きな人にオススメです。
後期（8月8日）からは「ラプンツェル」をイメージしていて、葡萄を多く使用した内容になっているので、興味がある方は是非。