東京ディズニーランドホテルにあるドリーマーズ・ラウンジで提供されている、東京ディズニーリゾート40周年をお祝いした「ドリームゴーラウンド、スペシャルセット（後期）」を紹介します。
- 販売期間
- 2023年5月22日（月）～2023年6月30日（金）
- 価格
- 6,000円（コーヒーまたは紅茶付き）
※同じ種類のみおかわり無料です。種類を変更する場合は別途料金が発生します（選べるドリンクは下記参照）。
- 注意事項
- 事前予約のみの提供
- 利用時間は120分
- コーヒー類
- コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、アイスコーヒー、アイスカフェラテ
- 紅茶類
- ダージリンティー、アッサムティー、セイロンティー、モルゲンタオ フレーバーグリーンティー、ウエルネス ブレンドハーブティー、ルイボスクリームオレンジ、グリーンドラゴンロンジンチャ、アイスティー（レモンまたはミルク） 季節のプレミアムティー（別途500円でコーヒーまたは紅茶を季節のプレミアムティーに変更可能）：マンゴードリーム、アッサムフラワリーオレンジペコー、グリーンルイボスストロベリークリーム
東京ディズニーリゾート40周年「ドリームゴーラウンド」スペシャルセット
オードヴル
キャベツとベーコンのスープ
キャベツとベーコン以外にも、小松菜ピューレも入っています。
さらっとした喉越しですが、素材の旨味もしっかり感じられる美味しいスープでした。
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グリーンピースムースと新玉葱のピュレ 生ハム添え、ビーフパストラミとサワークラウトのフォカッチャサンド、合鴨ローストとセミドライアプリコットのピンチョス
グリーンピースの苦味や繊維質をしっかり感じられ、新玉葱の甘さとの相性も良かったです。
フォカッチャサンドは、アメリカで食べるようなハンバーガーの味わいでした。うまく表現できなくてすみません・・・
合鴨ローストはアプリコットを使用しているせいか、甘い味付けでした。
バーニャフレイダ、生春巻き マンゴーチリソース、スモークサーモンとピクルス入りクリームチーズのカナッペ
バーニャフレイダとバーニャカウダの違いって知っていますか？
自分は知らなかったので調べたみたら、フレイダとは「冷たい」という意味で、バーニャフレイダとは「冷たいソース」と意味。
このお皿の上に乗っているバーニャフレイダは、マヨネーズとアンチョビとニンニクとオリーブオイルが入っていて、ビーツで色つけしているそうです。
デニッシュ＆ショートブレッド
パイナップルショートブレッド/チェリーデニッシュ
40周年のガーランドをイメージしたパイナップルショートブレッドには、ココナッツがかかっていて、結構ココナッツ感が強いのかと思ったが、そこまで強くなく、食べやすかったです。
チェリーデニッシュはサクサク食感で、チェリーのほのかな甘酸っぱさを感じられて、とても美味しかったです。
お好みで、パッションフルーツのジュレとクロテッドクリームでお召し上がりください。
スコーンの下に敷いてある、ミッキー＆フレンズが描かれている紙はお持ち帰り出来ます。
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パスタ
桜海老のファルファレ ペペロンチーノ仕立て ボッタルガパウダー添え
桜海老の風味を堪能できる一品で、とても美味しかったです。
個人的には、もっと量が多い方が良かった...
ファルファッレは蝶ネクタイのような形をしているパスタの一種で、イタリア語のfarfalla（日本語で意味で、チョウチョ）が名前の由来。
小さな粉は、ボッタル（カラスミ）で香りをつけたパン粉だそうです。
デザート
ガトー・オペラと瀬戸内レモンジュレ オリーヴオイルのシャーベット
40周年をお祝いしたデザートプレート。
チョコレートとコーヒーが何層にもなったガトー・オペラ、瀬戸内レモンを使用したジュレ、ミルクとオリーブオイルを使用したシャーベット、フルーツが乗った一皿。
ガトー・オペラは、苦味と甘味が絶妙なバランスで、とても美味しかったです。
瀬戸内レモンジュレですが、上はレモンゼリー、下にレモンムース（？）が入っていて、下のムースがとても酸っぱくビックリしてしまいました。
ミルクとオリーブオイルを使用したシャーベットは、ミルクよりもオイルが強く感じられ、好き嫌いが分かれるテイストかな。
自分は、普通のバニラアイスクリームの方が良かったです。
ガーランドはチョコレートで出来ているので全部食べれるます。
ミッキーとミニーは砂糖菓子、40周年はチョコレートで出来ています。
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感想
一品一品は美味しく、いろんな物を少しずつ食べれて良いのだが、個人的には若干量が少なかったです。
もう少し、パスタが多いと良かったかな〜。
キャストさんの接客は、細かいところに気がついて素晴らしかったです。
オススメ度は、75点。
※記事内容は個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。
