シェフ・ミッキー「東京ディズニーリゾート40周年、ドリームゴーラウンド、ランチブッフェ」全料理を紹介
ディズニーホテルのレストランでは、40周年をお祝いしたグルメを提供中。
今回は、ディズニーアンバサダーホテルにあるレストラン「シェフ・ミッキー」で提供されているランチブッフェを紹介します。
- メニュー名
- 東京ディズニーリゾート40周年「ドリームゴーラウンド」ランチブッフェ
- 提供期間
- 2023年6月1日（木）～2023年7月23日（日）
※2023年7月24日からはメニューが変更になります。 - 価格
- 大人（13才以上）平日5,900円／土日祝日6,100円
中人（7～12才）平日3,300円／土日祝日3,500円
小人（4～6才）平日2,200円／土日祝日2,400円
※ミッキーマウスと記念撮影が出来るフォトロケーションあり。
※利用時間は80分。
※3才以下は無料。
デザート
ティラミス
イベント毎に、デザインが変わるティラミス。
40周年の合言葉「ドリームゴーラウンド」も描かれていて、40周年のお祝いにピッタリ。
手を付けるのがもったいないと思いつつも、自分が最初に手を付けてしまいました...
味は文句なしで、デリシャス！
ハスカップムース
ハスカップの見た目は、ブルーベリーに似ていますが、ブルーベリーよりも酸味が強く、水分も多い果物だそうです。
紅茶とオレンジのシフォンケーキ
よく見ると真ん中には生クリームで出来たミッキーシェイプが！
ふわふわ食感で、口の中に入れると紅茶の香りとオレンジの爽やかな香りが広がります。
カスタードプディング/抹茶モンブラン
ブランマンジェとアセロラゼリー/プチタルトレット（アプリコット）/ストロベリーブラウニー/プチタルトレット（ブルーベリー）
マチェドニア
ストロベリーショートケーキ
フルーツ（オレンジ/メロン/パイナップル）
パン
ベーコンと卵のデニッシュ/アーモンドクロワッサン
アプリコットデニッシュ/チョコレートデニッシュ
バケット/バターロール
パングラタン
冷たい料理
ガーデンサラダ/チェリートマト/キュウリ
お好みで、レモンドレッシング、サウザンアイランドドレッシング、和風ドレッシングでどうぞ。
海藻サラダ/キャロットサラダ/桜海老とキャベツのサラダ/彩り野菜のパンツァネッラ
タコライス
彩り野菜のテリーヌ
まるでお花畑のような美しい料理。
多くの野菜が入っているので、いろんな味を楽しめます。
トウモロコシのムース
鰹と水菜のサラダ 花山椒ソース
生ハムとチーズのパスタサラダ/マグロのカルパッチョ/シーフードサラダ、ベジタブルサルサ/蒸し鶏の白胡麻ソース
温かい料理
空豆とベーコンのグラタン
白身魚のスチーム、白味噌とクリームのソース
焼きそば/豚肉と野菜のあんかけ
あんかけ焼きそばは、大好きな料理の1つ。
麺のまわりはカリカリで中は柔らかく、そこに野菜の旨味が詰まったあんがかかることで、最高の美味しさに！
あまりにも美味しくて、3回おかわりしてしまった。
料理が置いてある台に、お酢も置いてあるので、お好みでどうぞ。
翡翠餃子
バターチキンカリー/ハッシュドビーフ
バターチキンカリーですが、めっちゃくちゃ美味しいので、オススメです。
あまり辛くないので、辛いのが苦手な方も食べられると思います。
今回提供されている料理の中で、ベストワン！
舞茸の天ぷらうどん
エビとチーズのフラン
サーモンのロースト、プッタネスカソース
チキンとパプリカのカチャトーラ
牛スジ肉と椎茸の炊き込みご飯
タコとアサリのパスタ
スチームベジタブル、チーズフォンデュ
ピストゥスープ
ピストゥとは、南フランス地方の方言でバジルのこと。
いろんな種類の野菜、ニンニクとバジル、オリーブオイルが入ったスープに、バジルペーストを加えて食べるのが一般的だそうです。
確かに、このスープの側にバジルペーストが入ったお皿が置いてありました。
豚肩ロースの煮込み中華風
ミートソースのパスタ/フライドチキン
ハンバーグてりやきソース/フライドポテト
ローストビーフ
お好みで、おろしポン酢、グレイビーソース、レフォールでどうぞ。
感想
全体的に、子供から大人まで楽しめる味になっていると思います。
東京ディズニーランドホテルのシャーウッドガーデンやホテルミラコスタのオチェーアノでも40周年ブッフェを提供していますが、シェフ・ミッキーが断然美味しいかったです！
キャストさんの接客も笑顔で素晴らしく、心地よくランチを過ごせました。
また、価格は上がりましたが、ドリンクバーもあるのは嬉しい限り。
1つネックなのは、ランチは80分の時間制限があること...
せめて、90分は欲しいかな〜と思います。
ちなみに、今回紹介した料理以外にも、ライスと赤だしもありました。
オススメ度は、80点。