2023年6月1日からリニューアル！ベッラヴィスタ・ラウンジ「ブレックファストブッフェ」全料理紹介
2023年6月1日（木）より、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのあるレストラン「ベッラヴィスタ・ラウンジ」のブレックファストがリニューアル！
今回は提供されている全料理を紹介します。
- 2023年6月1日（木）～8月31日（木）
- 大人（13才以上）4,200円
- 中人（7～12才）2,400円
- 小人（4～6才）1,800円
- 2023年9月1日（金）より
- 大人（13才以上）4,800円
- 中人（7～12才）2,700円
- 小人（4～6才）2,000円
※スペチアーレ・ルーム＆スイートにご宿泊の方を優先して案内。このほかの方がご利用の際は、上記料金がかかります。
※3才以下は無料です。
冷たい料理
ミニトマト/レタスとアンディーヴとラディッキオ
穀物サラダ/タコとオリーヴ/ピクルス/生ハム/シャンピニオンマリネ
コールドミート/サーモンマリネ/チーズ
にんじんマリネ/カリフラワー/紫キャベツとレッドオニオン/根菜
ドレッシング類
パン
チョコレートデニッシュ/アルタムーラ/びわデニッシュ/コルネット
カンパーニュ/フォカッチャ/バターロール/そら豆と桜海老のブレッド
温かい料理
キャベツとブロッコリー/ミートソースのグラタン
スクランブルエッグ/阿波尻鶏のロートロ
ズッキーニとトリッパの煮込み/バケット
魚介と季節野菜/サフラン風味のアイオリ
この2品ですが、まず魚介と季節野菜を食べ、器の中に残ったスープに、サフラン風味のアイオリを入れて食べます。
これがめっちゃくちゃ美味しいんです！
魚介の旨味が染み込んだスープに、サフラン風味のアイオリ（味がついたライスとカリカリに焼いたチーズ）が加わることで、より一層味に深みが出ます。
みなさんも是非ご賞味ください。オススメです。
ミネストローネ
デザート
フレッシュフルーツ/ヨーグルト
コンフレーク/グラノーラ/チョコレートクリスピー
マスカルポーネ、リコッタのケーキ/トッピング類
マスカルポーネリコッタのケーキは、キャストさんが最後にホイップクリームを乗せてくれて提供してくれます。
そして、数種類のトッピングから自分でチョイスして、自分でケーキにかけることが出来ます。
適度な甘さとチーズのまろやかな風味が、ベストマッチ！
あまりにも美味しくて、2回ほどおわかりをしてしまいました。
ドリンク
グリーンスムージー/オレンジジュース/アップルジュース/フレーバースパークリングウォーター/水
ほかに、牛乳もあります。
また、テーブルに案内した際に、キャストさんが「紅茶かコーヒー、どちらがよろしいですか？」と言ってくれます。
もちろん、カフェラテなどもからもチョイス出来ます。
案内された席
ベッラヴィスタの朝食は、6:30からスタート。
自分は6:30に予約済だったので、6:15にレストラン前に到着。
なんとレストランの扉（鉄格子）が閉まっているではありませんか！
誰も待っている人はいなかったので、とりあえずそのまま待つことに。
6:30丁度に扉が開き、店内への案内がスタート。
１番最初に店内に案内され、幸運にも窓側一列目になりました。
雨という残念な天気でしたが、それでも開園前の東京ディズニーシー園内を見ながら、ゆっくり＆静かに朝食が出来るのは最高な一時でした。
実は、自分は今回はホテルミラコスタを宿泊予約してのではなく、新浦安にあるセレブレーションホテルを宿泊予約し、宿泊者特典で3日前に空席を見つけ、無事予約を取ることが出来ました。
なかなか予約を取るのは難しいですが、数日前になると空席が出る場合もあるので、諦めないで空席チェックしてみてもよろしいかと。
みなさんも、美しいメディテレーニアンハーバーを眺めながら、優雅なイタリアンテイストのブレックファストを体験してみてはいかがでしょうか？