可愛さ満点！ダッフィー＆フレンズ20周年ランチコースで限定ランチョンマットをゲット
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにあるシルクロードガーデンでは、ダッフィー＆フレンズ20周年を記念したランチコースを提供中。
今回は、そのランチコースを食レポします。
- 提供期間
- 2025年4月8日〜2025年7月2日
- 提供時間帯
- ランチ
- 価格
- 7,500円
※利用可能時間は120分
メニュー表
ランチョンマット
お盆には、20周年衣装を着たダッフィー＆フレンズがプリントされた紙（B4サイズ）のランチョンマットが敷いてあります。とても可愛いですよね。
このランチョンマットですが、なんと簡単に剥がせてお持ち帰りすることが出来るんです。
前菜
前菜は5品。1品ずつ紹介します。左上にあるのが、七味唐辛子をまずして焼いてある鶏肉です。
皮はパリパリで、身は適度な弾力があって、ピリッとした辛さがありました。
左下にあるのが、タコの紹興酒漬け。
口にいれると香辛料が広がり、タコのコリコリした食感、野菜のシャキシャキ食感が良いアクセントになっていました。
真ん中にあるのが、塩味クラッカー。
右上にあるのが、あっさりとした味付けのアサリと山菜の和物で、1番下にはそら豆のピュレが敷いてあります。
右下にある四角いのは、練り物（豆腐？）を胡麻をまぶして揚げてあります。
外側はカリカリで、中はふわふわした食感で、甘酢のソースが美味しかったです。
中国蒸しパン/中国揚げパン
この2種類のパンが付いてくるのですが、なんと食べ放題！どちらも美味しかったのですが、個人的には揚げパンの方が好みでした。
蒸籠のダッフィーファイスとダッフィーの肉球の焼印は1つずつ手作業で付けているそうです。
キャストさんが「この焼印は、想像以上に難しいんです」とおっしゃっていました。
メイン
メインは3品（豚肉の角煮 黒酢ソース/真鯛と帆立貝の葱生姜蒸し/牛肉と野菜のオイスターソース炒め）。1品ずつ紹介します。
牛肉と野菜のオイスターソース炒めは、噛みしめる度に牛肉の旨味広がります。
また、オイスターソースで炒めたことにより、濃厚なコクと甘みがプラスされていました。
牛肉の他にも、紅芯大根やピーマンなどの野菜が入っているので、いろんな食感を楽しめます。
豚肉の角煮は、黒酢の甘酸っぱいソースで味付けされていて、とても美味しかったです。
また、インカの目覚め（イモ）、白ネギなども添えられています。
真鯛と帆立貝の葱生姜蒸しは、淡泊で程よい歯ごたえのある真鯛と、甘さとプリプリ食感の帆立貝が、塩味ベースの葱と生姜ソースとよく合っていていました。
他にも、中国ハムやサナギタケなども添えられています。
別途メインと一緒に小さなお皿でで提供されたソース（ごま油、揚げニンニク、揚げネギ、山椒塩で味付けした物）は、メインの料理の味変にご利用ください。
デザート
デザートはシャボン玉をイメージした「ヨーグルトとマンゴーのムース グレープフルーツソルベ」。ヨーグルトとマンゴーのムースは、1番下にタルト生地、その上にマンゴーゼリームース、スポンジ生地、最後にヨーグルトムースでドーム型に仕上げていて、爽やかな酸味と甘さでとても美味しかったです。
ムースの手前にあるオレンジ色の物は、キクラゲをローズで色付けしていて花をイメージしているそうです。
その他にも、タピオカ、石鹸に見立てたレモン風味の泡（エスプーマ）、パールクラッカンも添えられています。
ソースは3種類。
ピンク色のソースがカシスのソース、青色がブルーキュラソー、オレンジ色がエキゾチックソース（パッションフルーツやライムを使用した）です。
感想
いろんな料理を少しずつ食べれるだけでなく、1品1品がとても美味しいランチコースでした。また、量もそこそこあるのでお腹いっぱいになります。
シルクロードガーデンでは、無料の烏龍茶を提供してくれます。
自分は最初にアイス烏龍茶をお願いしましたが、デザートの時にはホッと烏龍茶を持ってきてくれました。
もちろん、おかわり自由！
こういうサービスは嬉しいですよね。
キャストさんの接客は、笑顔かつ丁寧で、気持ちよく食事をすることが出来ました。
また機会があったら利用したいと思います。
※記事内容は個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。
