可愛さ満点！ダッフィー＆フレンズ20周年ランチコースで限定ランチョンマットをゲット

• ホテルミラコスタ

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにあるシルクロードガーデンでは、ダッフィー＆フレンズ20周年を記念したランチコースを提供中。
今回は、そのランチコースを食レポします。

提供期間

2025年4月8日〜2025年7月2日

提供時間帯

ランチ

価格

7,500円
※利用可能時間は120分

メニュー表

ランチョンマット

お盆には、20周年衣装を着たダッフィー＆フレンズがプリントされた紙（B4サイズ）のランチョンマットが敷いてあります。
とても可愛いですよね。
このランチョンマットですが、なんと簡単に剥がせてお持ち帰りすることが出来るんです。

前菜

前菜は5品。1品ずつ紹介します。
左上にあるのが、七味唐辛子をまずして焼いてある鶏肉です。
皮はパリパリで、身は適度な弾力があって、ピリッとした辛さがありました。
左下にあるのが、タコの紹興酒漬け。
口にいれると香辛料が広がり、タコのコリコリした食感、野菜のシャキシャキ食感が良いアクセントになっていました。
真ん中にあるのが、塩味クラッカー。
右上にあるのが、あっさりとした味付けのアサリと山菜の和物で、1番下にはそら豆のピュレが敷いてあります。
右下にある四角いのは、練り物（豆腐？）を胡麻をまぶして揚げてあります。
外側はカリカリで、中はふわふわした食感で、甘酢のソースが美味しかったです。

中国蒸しパン/中国揚げパン

この2種類のパンが付いてくるのですが、なんと食べ放題！
どちらも美味しかったのですが、個人的には揚げパンの方が好みでした。
蒸籠のダッフィーファイスとダッフィーの肉球の焼印は1つずつ手作業で付けているそうです。
キャストさんが「この焼印は、想像以上に難しいんです」とおっしゃっていました。

メイン

メインは3品（豚肉の角煮 黒酢ソース/真鯛と帆立貝の葱生姜蒸し/牛肉と野菜のオイスターソース炒め）。
1品ずつ紹介します。
牛肉と野菜のオイスターソース炒めは、噛みしめる度に牛肉の旨味広がります。
また、オイスターソースで炒めたことにより、濃厚なコクと甘みがプラスされていました。
牛肉の他にも、紅芯大根やピーマンなどの野菜が入っているので、いろんな食感を楽しめます。
豚肉の角煮は、黒酢の甘酸っぱいソースで味付けされていて、とても美味しかったです。
また、インカの目覚め（イモ）、白ネギなども添えられています。
真鯛と帆立貝の葱生姜蒸しは、淡泊で程よい歯ごたえのある真鯛と、甘さとプリプリ食感の帆立貝が、塩味ベースの葱と生姜ソースとよく合っていていました。
他にも、中国ハムやサナギタケなども添えられています。
別途メインと一緒に小さなお皿でで提供されたソース（ごま油、揚げニンニク、揚げネギ、山椒塩で味付けした物）は、メインの料理の味変にご利用ください。

デザート

デザートはシャボン玉をイメージした「ヨーグルトとマンゴーのムース　グレープフルーツソルベ」。
ヨーグルトとマンゴーのムースは、1番下にタルト生地、その上にマンゴーゼリームース、スポンジ生地、最後にヨーグルトムースでドーム型に仕上げていて、爽やかな酸味と甘さでとても美味しかったです。
ムースの手前にあるオレンジ色の物は、キクラゲをローズで色付けしていて花をイメージしているそうです。
その他にも、タピオカ、石鹸に見立てたレモン風味の泡（エスプーマ）、パールクラッカンも添えられています。
ソースは3種類。
ピンク色のソースがカシスのソース、青色がブルーキュラソー、オレンジ色がエキゾチックソース（パッションフルーツやライムを使用した）です。

感想

いろんな料理を少しずつ食べれるだけでなく、1品1品がとても美味しいランチコースでした。
また、量もそこそこあるのでお腹いっぱいになります。
シルクロードガーデンでは、無料の烏龍茶を提供してくれます。
自分は最初にアイス烏龍茶をお願いしましたが、デザートの時にはホッと烏龍茶を持ってきてくれました。
もちろん、おかわり自由！
こういうサービスは嬉しいですよね。
キャストさんの接客は、笑顔かつ丁寧で、気持ちよく食事をすることが出来ました。
また機会があったら利用したいと思います。