ディズニーアンバサダーホテルにあるハイピリオン・ラウンジで提供されている、ディズニー・パルパルーザ「ドナルドのクワッキー・ダックシティ、プレミアムスウィーツセット」を実食。
料理の画像とともに感想をアップします。
ディズニー・パルパルーザ「ドナルドのクワッキー・ダックシティ、プレミアムスウィーツセット」
- 提供期間
- 2024年4月8日～2024年6月9日
- 提供時間
- 15:30～19:30
- 価格
- 5,800円（コーヒー または 紅茶）
※利用時間は90分。
※プライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）が必要なメニュー。
運ばれてきた最初の感想は、とにかくデカい！
テーブルの2/3ほどの大きさで、料理が乗っている台の厚みもあるので、結構重かったです。
見た目はとても可愛く、ドナルドファンはテンションアップすること間違いなし。
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アペタイザー
ホワイトアスパラのムース タルト仕立て
サクサクのタルト生地の上に、ホワイトアスパラのムースが乗っています。
ムースは、しっかりホワイトアスパラの味や繊維質が感じられます。
チキンと筍の粒マスタードソース
チキンは適度な弾力で味はサッパリしていましたし、旬な筍も楽しめるのが良かったです。
味は、少し和風テイストで美味しく頂けました。
カマスサワラと菜の花のマリネ
サワラの旬は秋から初春までだそうです。
表面を軽く炙っていて、脂がのっているだけでなく、適度な弾力があって美味しかったです。
マリネ感もしっかりあるのでお酒に合う一品でした。
あと、単品の撮影を忘れましたが、エビとアボカドの冷製アヒージョエビは、味も濃く美味。
上には、パリパリ食感のエビせんぽいのが刺さっています。
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ブレッド
キーマカリー/マスカルポーネと胡桃/エッグサラダ/ローストビーフ
パン類は、いろんな味を少しずつ楽しめるようになっていて、見た目が可愛いので、食べるのがもったいなかったです。
画像の左端にあるのは野菜のピクルスです。
プティ・フールセット
マカロン/チョコレート/プチタルト
マカロンの中はオレンジマーマレードが入っていて、甘酸っぱい味。
チョコレートは甘さ控えめで、少しビターだった気がします。
添えてあるイチゴがめっちゃ甘い
プチタルトは爽やかな酸味（サワークリーム系？）でした。
デザート
グレープフルーツムースとルビーグレープフルーツゼリー
ムースは滑らかで、ほのかにグレープフルーツの味がします。
周りのゼリーの方がグレープフルーツ感が強く、結構苦味がありました
あと、単品の撮影を忘れましたが、スフレチーズケーキ（ドナルドの帽子が乗った白い半円）は、ドナルドの顔をイメージしていて、爽やかなチーズ風味で、舌触りも軽い食感で美味しかったです。
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全体の感想
一品一品の見た目が可愛いのはもちろんですが、味も美味しく、満足できるラインナップになっていました。
いろんな料理を少しずつ楽しめるのも良かったと思います。
セットについてくるドリンク（コーヒー、紅茶、カプチーノ、カフェラテなど）は、同じ種類であればおかわり自由という点も嬉しいポイントでした。
また、キャストさんの接客も良かったので、有意義な時間を過ごせました。
※記事内容は個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。
