2026年夏！ハイピリオン・ラウンジの期間限定ケーキセット＆スペシャルドリンクを徹底レポ

ディズニーアンバサダーホテルでは、ただいま夏のスペシャルグルメイベント「トロピカルサマーフェスティバル」を開催中！
今回は、ロビーに隣接する開放的な空間が魅力の「ハイピリオン・ラウンジ」から、今しか味わえない「期間限定ケーキセット」と、可愛いコースターが付いた「スペシャルドリンク」を詳しくレポートします！

開放感バツグン！大きな窓から光が降り注ぐ特等席

今回案内していただいたのは、大きな窓からたっぷりと光が降り注ぐ明るい窓側の座席です。
心地よいディズニーのBGMが静かに流れる中、ゆったりとした椅子に腰掛け、外の景色を眺めながらお茶を愉しむ...まさに贅沢で最高のひとときを過ごせます。

「トロピカルサマーフェスティバル」ケーキセット

提供期間

2026年7月1日〜2026年9月14日

提供時間

12:00〜19:00

価格

3,000円（コーヒー　または　紅茶）

ご利用案内

プライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）が必要のため、東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトの「ハイピリオン・ラウンジ（期間限定ケーキセット限定）」よりお申し込みください

利用可能時間は90分

まずは、見た目も華やかな期間限定のケーキセットからご紹介します！
今回のケーキは「ピーチムースとハイビスカスゼリー」。セットのソフトドリンクにはカプチーノをチョイスしました。
運ばれてきて思わず笑顔になってしまうのが、このミッキーマウスのラテアート！今回は正面を向いたデザインですが、実は「横顔」と「正面」の2種類があり、どちらが出会えるかはランダムのお楽しみだそうです。

気になるケーキの構造ですが、土台はしっとりとしたアーモンド生地。その間にバタークリームと甘酸っぱいラズベリージャムがサンドされています。このバタークリームは重すぎず、上品なコクをプラスしてくれています。
その上のピンク色のドームが、中にジューシーなピーチゼリーを閉じ込めた「ピーチムース」です。ひとくち食べると、桃の芳醇な香りと上品な甘みが口いっぱいに広がります！
さらに、ケーキの左側に添えられた透明なグラスの中には、ハイビスカスゼリーやパッションフルーツゼリー、そしてフレッシュなオレンジが。パッションフルーツ特有のほどよい酸味とぷるんとした食感が絶妙なアクセントになっていて、後味を驚くほど爽やかにしてくれます。
トッピングにはパイナップルやキウイ、スグリ、そしてイベントのロゴがプリントされたホワイトチョコレートが飾られており、夏らしさ満点！
全体的にさっぱりといただけるので、「もう一度リピートしたい！」と思えるほどハイクオリティな美味しさでした。

ミッキーとミニーが仲良くバカンスを楽しんでいる砂糖菓子も、胸がキュンとする可愛さ。視覚からもたっぷりと夏を感じさせてくれますね。

「トロピカルサマーフェスティバル」スペシャルドリンク

提供期間

2026年7月1日〜2026年9月14日

提供時間

カフェ＆カクテルタイム

価格

1,600円

続いては、喉を潤すのにぴったりな見た目も爽快なスペシャルドリンクです！
こちらのドリンクは、夏のパークを全力で楽しむミッキーマウスをイメージして作られています。
構成は、スプライトをベースに、グァバシロップ、マンゴーソース、レモン、フローズンヨーグルト、ココアビスケット、そしてエディブルフラワー（食用花）がトッピングされています。
ひとくち飲むと、梨と桃をミックスしたようなエキゾチックで爽やかな甘さのグァバと、濃厚なマンゴーの強い甘みが口の中でベストマッチ！
さらに、トッピングされたフローズンヨーグルトのすっきりとした酸味と、スプライトのシュワシュワとした炭酸が合わさることで、後味がとてもシャキッとリセットされます。夏にふさわしい非常に飲みやすいテイストなので、暑い日なら一気にゴクゴクと飲み干せてしまいそうな一品です。
なんと、このスペシャルドリンクを注文すると、夏らしいコスチュームに身を包んだミッキーが描かれた「オリジナルコースター」がその場で貰えちゃいます！
こちらは数量限定のアイテムで、なくなり次第終了となります。ディズニーファンやコレクターなら絶対に手に入れたい限定グッズですので、気になる方はぜひお早めにハイピリオン・ラウンジへ足を運んでみてくださいね！