レミーの世界をカナレットのテラス席で堪能！「フード＆ワイン・フェスティバル」限定パスタセットを徹底レポ

東京ディズニーシーで開催中の食の祭典「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」。
なかでも注目は、シェフがイマジネーションを広げて創作したコース料理を楽しめる「シェフズ・イマジネーション」です。
今年のテーマは、ディズニー＆ピクサー映画『レミーのおいしいレストラン』。
今回は、運河沿いの美しいレストラン「リストランテ・ディ・カナレット」で提供されている「スペシャルパスタセット」を詳しくレポートします。

案内された席

カナレットを訪れたら、やっぱり狙いたいのはテラス席。
パラッツォ・カナル（ヴェネツィア・サイド）の運河を眺めながら、ゆったりと流れる時間の中で楽しむ食事は、まさに贅沢なひとときですね。

スペシャルパスタセット

提供期間

2026年4月8日～2026年9月14日

価格

4,200円（飲み物は付きません）
※肉料理（牛サーロインのロースト）が付いたスペシャルセット6,200円もあります。

 メニュー看板

シーフードとナスのマリネ、マスカルポーネとオリーヴの最中添え

映画の象徴的な料理「ラタトゥイユ」に使われるナスやトマトをベースに、シーフードやグリーンピースを散りばめた目にも鮮やかな一皿。
注目は、最中で表現された「シェフの帽子」と、泡のソース！
この泡、実はレミーがシンクに落ちてしまったあの名シーンを表現しているんです。
サッパリとしたマリネに、マスカルポーネのまろやかなコクが絶妙にマッチ。シーフードとナスの食感の違いが良いアクセントになっていました。

リガトーニ、トマトのカルボナーラ風

メインのパスタは、レミーがオーバル鍋にトマトソースを流し込むシーンから着想を得たという、ローマの伝統料理「ゾッツォーナ」をイメージ。「クレイジーピー（えんどう豆の幼芽）」でレミーの尻尾を表現するなど、遊び心が満載です！
トマトの爽やかな酸味とクリーミーなソースが、リガトーニによく絡みます。途中で半熟卵を崩せば、オランデーズソースと相まってより一層濃厚な味わいに変化します。ボリューム感もあり、満足度の高い一皿でした。
※ほかのパスタ料理に変更することもできます。

チョコレートとイチジクのタルト、ストロベリーシャーベット添え

レミーがキッチンで腕を振るう姿をイメージしたデザートプレート。
ビターなチョコタルトの中には、プチプチとした食感が楽しいイチジクが入っています。アングレーズ（カスタード）とラズベリーの2種のソースともベストマッチ。
ストロベリーシャーベットは甘酸っぱいので、後味をスッキリと整えてくれます。

グラスワインセット（2杯）

価格：2,800円
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン各2種類の中から好きなグラスワインを2杯選ぶことができます。
自分は、白ワインと赤ワインをチョイスしました。
両方とも飲みやすく、今回のパスタセットの味をぐっと引き立ててくれます。

スーベニアメダル

価格：750円
ワインセットやボトルワインを注文すると、東京ディズニーシー25周年を記念した特別な「スーベニアメダル」を付けることができます。
シルバーのメダルとジュビリーブルーのリボンが付いているので、25周年の思い出になりました。

購入する際の注意点

スーベニアメダルを付けたメニューは1回の会計でひとり1つまでオーダー可能。

スーベニアメダルを単品で購入することはできません。

全体の感想

『レミーのおいしいレストラン』の世界観を楽しめるセットでした。
盛り付けも素敵ですが、味も素晴らしかったです。
また、テラス席で食べることが出来たのも最高でした。
これからの季節、ぜひ皆さんも開放感あふれるテラス席で、優雅な「食の旅」を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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