東京ディズニーシー25周年のアニバーサリーブッフェがオチェーアノで開催中！
夏ならではの旬の食材を使った数々の絶品料理から、祝祭感あふれる輝くデザートにいたるまで、すべてのメニューを写真付きで大公開します。
さらに、自分が実際に食べて感動した「絶対におすすめしたいメニュー3品」も合わせてご紹介！
これから行く方はぜひ参考にしてくださいね。
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- 提供期間
- 2026年7月1日〜2026年9月14日
- 提供時間
- 11:30～21:00
- 価格
- 大人（平日）7,500円、（土日祝）8,000円
- 中人（7～12才）4,800円
- 小人（4～6才） 3,500円
- ご利用案内
- 3才以下は無料
- 利用可能時間は120分
- ブッフェ料理の提供は、営業終了時間（入店終了時刻）の約30分後まで
冷たい料理
グリーンサラダ
カポナータ、海藻、スプラウト、セミドライトマトとオリーブ、ツナショートパスタ
ドレッシング（レモン、イタリアン、クリーミートマト）、玄米フレーク、フライドオニオン、ワンタンチップ
彩り野菜、ミニトマト、ポテトサラダ
冷製コーンクリームスープ
冷製ポーク パイナップルとミントのソース
鮪のカルパッチョ カリー風味のオリーブサルサ
白身魚と桃のエスカベッシュ、シーフードパスタサラダ
シュリンプとイエローのガスパチョ
チキンとアプリコットのサラダ バルサミコソース
野菜のタルト バーニャフレイダ
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パン
パッションフルーツのハニーバタートースト、バターロール
パイナップルデニッシュ、ベジタブルブレッド
オチェーアノ風フレンチトースト、バゲット
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温かい料理
季節野菜のロースト
サーモンのスチーム レモンクリームソース
シーフードのスチーム トマトアンチョヴィサルサ
チキンのロースト グリーンカリーソース
仔羊の煮込み
シーフードラグーパスタ
ポークのロースト ブルーベリーソース
シーフードフリット
スパイシーライス（国産米）
オチェーアノ風ブイヤベース
イタリアンハンバーグ
フライドポテトとオニオンリング
ナスとボロネーゼのパスタ
ローストビーフ
ソースは、2種類（和風オニオン、グレイヴィー）からチョイス可能です。
マイルドカリーとライス、夏野菜のミネストローネ
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デザート
ティラミス
メロンショートケーキ、レモンマドレーヌ
ヘーゼルナッツとパッションフルーツのケーキ
フルーツロールケーキ
クリームチーズとストロベリーのムース
抹茶シュークリーム
マンゴーとオレンジのムース
フルーツカクテル、スイカ、パイナップル
チョコレートムース グリオットチェリーソース
白ブドウゼリー
パンナ・コッタとピーチゼリー
ジャスミンティープディング
ラムネ、マシュマロ、チョコレート、ジェリービーンズ
ジェラート（バニラ、パイナップル）
キャストさんが目の前で作ってくれます。
店内デコレーション
お料理だけでなく、店内の装飾も東京ディズニーシー25周年のスペシャルイベント「スパークリング・ジュビリー」一色に染まっています！
まず目を引くのが、今回のイベントのために用意された特別なデコレーションパネル。見ているだけでワクワクが止まりません！
きらびやかな25周年の新コスチュームを身にまとったミッキー＆ミニー。ジュビリーブルーの衣装が、オチェーアノの上品な空間にぴったりマッチしています。
元気いっぱいにポーズを決めるドナルド＆デイジーのパネルも。ぜひ記念に写真を撮ってみてくださいね。
ブッフェカウンターには、25周年のロゴマークが登場しています。
さらにパンコーナーには、ディズニーのイベントブッフェでお馴染みの芸術的な「飾りパン」も展示されていました。こうした細やかな演出も、オチェーアノならではの贅沢なポイントですよね。
感想
今回のブッフェは「夏の旬の食材」がふんだんに使用されており、暑さで食欲が落ちやすい季節にぴったりな、爽やかでさっぱりとしたテイストの料理が多く並んでいました。
また、お楽しみのデザートコーナーには、東京ディズニーシー25周年の祝祭感を全身で感じられるような特別デコレーションや演出が満載！味のクオリティが高いのはもちろんのこと、目で見てもお祝いのハッピーな雰囲気を存分に楽しめる内容になっています。
数ある豪華なメニューの中から、個人的に「これは絶対に外せない！」と感じた一押し料理を3つご紹介します。
- 白身魚と桃のエスカベッシュ
- カラッと揚げた白身魚を酢漬けにした「エスカベッシュ」に、夏の味覚である桃を合わせた贅沢な一品。
「お魚に桃の組み合わせって合うのかな...？」と最初は少し驚きましたが、これが一口食べてびっくり、最高のベストマッチ！桃のみずみずしい甘酸っぱさがアクセントになり、白身魚の旨味をさらに引き立てていました。
- シーフードフリット
- エビや魚などの新鮮なシーフードをサクサクのフリットに仕上げた温製料理。
外はカリッと香ばしく、噛みしめるたびに海の幸の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。そのままでも絶品ですが、すぐ横に用意されている「ガーリックソース」を合わせるとガツンとしたガーリックのコクがプラスされ、更に美味しくなりました。
- フルーツカクテル、スイカ、パイナップル
- フルーツがたっぷり入った爽やかな甘酸っぱさのカクテルシロップ。そこに、今が旬のスイカとパイナップルが合わさることで、さらに夏らしさを感じられるテイストに仕上がっています。
パイナップルのトロピカルな酸味と、スイカのみずみずしいシャキシャキ食感が絶妙なアクセント！甘すぎずさっぱりといただけるので、お肉料理をたくさん食べたあとの「お口直し」にも完璧なデザートです。
情報は記事公開時のものです。パークの状況は変化するため、詳細は現地のキャストさんへ確認するか、公式サイトの最新情報を参照してください。
宿泊予約プラン
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ（Ｒ）
参考最安料金（楽天トラベル）: ¥39,750〜
（1室4名様ご利用の場合）
東京ディズニーシー25周年 “スパークリング・ジュビリー” 特集
ステージショー「ダンス・ザ・グローブ！」の鑑賞情報から、25周年限定フードの実食レポ、ディズニーホテルの特別メニューまで。東京ディズニーシー25周年 “スパークリング・ジュビリー” の最新情報をまとめて紹介します。
