東京ディズニーランドホテルにあるシャーウッドガーデン・レストランで提供されている、「ドリームゴーラウンドグランドフィナーレランチブッフェ」全料理を紹介します。
ミモザ風サラダ
ドレッシング(レモン/生姜/イタリアン)
トッピング類
ワカサギのエスカベッシュ
コールドチキン 梅肉スウィートチリソース
コールドポークのサラダ トンナートソース
シーフードのセビーチェ ミント風味のキヌア添え
バターナッツかぼちゃとパースニップのスープ ヘーゼルナッツ風味/トマトのパンナ・コッタ ストロベリーソース チーズクロッカン添え
豆乳コーンスープ
シンガポールラクサ
うどん
ベーコンとアスパラガスのチーズブレッド
オニオンポテトブレッド/バゲット
バターロール
ホワイトブレッド/フォッカッチャ
オレンジとチョコレートのブレッド
ストロベリーデニッシュ
クリームデニッシュ
バインミー
サーモンとキャベツのトマトクリームパスタ
ハンバーグデミグラスとチーズソース/ブロッコリー/コーン
フレンチフライポテト/フライドチキン
シーフードドリア
サーモンのアーモンド焼き ホウレン草のクリームリゾット添え
白身魚のスチーム 豆乳入り白ワインソース 柚子風味
シーフードと菜の花のパスタ
温野菜
ローズマリー香るローストチキン トマトとオリーヴのソース
点心
春巻き
海老と雪菜のあんかけ焼きそば
四川風麻坊豆腐
コック・オー・ヴァン
ビーフカリー/ライス
豚肉と白菜の中華風スープ
霧島ポークのロースト オレンジソース
柚子とホワイトチョコレートのムース
ベイクドチーズケーキ
ストロベリーショートケーキ
りんごクラムケーキ
キャラメルシュークリーム
ジャスミンティームース
クレームキャラメル
マスカットゼリー/ストロベリーパンナ・コッタ
マーブルチョコ/マシュマロ
ダブルベリーケーキ/カスタードプリン
フルーツ(メロン/ブドウ/パイナップル)
ワッフルコーン(ストロベリー/バニラアイス/チョコレートアイス)
今回提供されている料理ですが、エスニック風というかアジア系のテイストが多かった気がします。
色合いも明るい感じで、グランドフィナーレの華やかさを演出しているのかなって思いました。
そんな中、1番注目したい料理が、デザートのワッフルコーン。
キャストさんが作ってくれるのですが、なんと3種類の味を楽しめます!
もちろん、一度に3種類作ってもらうことも可能です。
ワッフルコーンですが、キャストさんの話ですと、ランチタイムのみの提供でディナーは提供していないそうです。
あくまでも現地で聞いた情報なので、ご参考までに。
みなさんも是非、ご利用されてみてはいかがですか?
補足ですが、店内にマスクケースが置いてあるので、必要な方は是非。