東京ディズニーリゾート内のホテルに、年末年始の特別メニューが登場!
シャーウッドガーデン・レストラン「イヤーエンド&ニューイヤー スペシャルブッフェ」を紹介。
お正月気分を味わえる全メニューをご堪能ください。
ミックスサラダ
ドレッシングは3種類(リンゴと人参、レモン、和風)。
大根/キュウリ/ミニトマト/ブロッコリー/厚揚げと蕪の柚子胡椒和え/カポナータ/タコと牛蒡のサラダ/キャロットラペ/フライドオニオン/クルトン/グラナパダーノ
鶏もも肉とヤゲン軟骨のエスカベッシュ
豚タンのマリネ ワサビ風味のポン酢ジュレ
五目ちらし寿司(国産米)
カリフラワームースと紅ズワイ蟹のサラダ
ビンチョウマグロのカルパッチョ
糀味噌香る鴨むね肉のロースト
特製ジャンボンとカマンベールの盛り合わせ
ニース風ポテトサラダ
豆乳コーンスープ
うどん
特製ヴィエノワズリー
きな粉ブレッド/バゲット
カシスと栗のデニッシュ
求肥とオレンジのデニッシュ
ホワイトブレッド/フォカッチャ
大納言と柚子のブレッド
温野菜
チキンバロティーヌ マレンゴ風
真鱈のムニエル ブイヤベース風
海鮮茶碗蒸し
四川風麻婆豆腐
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海老のチリソース
鯛の甘酢餡かけ
牛バラ肉の和風赤ワイン煮
白身魚と帆立貝のムース ポルチーニソース
ハンバーグ デミグラスソース/ブロッコリー/コーン
鶏肉の唐揚げ/フライドポテト
サルシッチャとアンチョヴィのぺぺナータ風フジッリ
シーフードラグードリア(国産米)
イカとボッタルガのリングイネ
特製スパゲティボロネーゼ
コンソメスープ
根菜のチャウダー/ビーフカリー/ライス
マルアナゴ飯(国産米)
豚肉の角煮
ヌガティーヌを纏ったポークのロースト トリュフソースと共に

ストロベリーショートケーキ
どら焼き
ベイクドチーズケーキ
クレームキャラメル
リンゴゼリー
抹茶ムース
マスカットゼリー/クレームキャラメル
紅茶のパンナ・コッタ
フルーツ(パイナップル/メロン/ブドウ)
マーブルチョコ/マシュマロ
クレープシュゼット/フォンダンショコラ バニラアイス添え
温かいフォンダンショコラを半分に割ると、中からチョコレートソースが流れ出します。
添えてあるバニラアイスと一緒に食べると、ほっぺが落ちそうになるくらい美味しかったです。