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アンバサダーホテル

NEWファンタジーランドをイメージした「Welcome to New Dreams!ランチブッフェ」 in シェフ・ミッキー

シェフ・ミッキーでは、NEWファンタジーランドのグランドオープンを記念して、「Welcome to New Dreams!ランチブッフェ」を開催しているということで行ってきました。

販売期間
2021年1月6日~2021年3月31日
ランチの営業時間
11:30~14:00
※利用時間の制限なし。
価格
大人(13才以上)平日4,000円/土日祝日4,200円
中人(7~12才)平日2,500円/土日祝日2,500円
小人(4~6才)平日1,700円/土日祝日1,700円
※ランチは2021年2月1日より営業を休止します。
メニュー
新型コロナウイルス感染拡大防止の為、東京ディズニーリゾート内の全てのレストランでは、店内メニューをゲストに渡さないようにしています。
シェフ・ミッキーでは、テーブル案内時にキャストが持っているメニュー表に記載してあるQRコードを、ゲスト自身が持っているスマートフォンを使用して、公式サイトのメニューを見るようになっています。
コーヒー、紅茶、カフェラテ、緑茶(各600円)を注文した場合、同じ種類であればおかわり自由です。
シェフ・ミッキーのメニュー一覧

料理を取る際の注意点

シェフ・ミッキー、新型コロナウイルス感染拡大防止対策、料理を取る際の注意点
シェフ・ミッキー、新型コロナウイルス感染拡大防止対策、料理を取る際の注意点<br />
写真の真ん中にある大きな柱の側に立っているキャストさんからトレーを受け取ります。
向かって右と左で置いてある料理が違います。
行き交う人が接近しないように、それぞれ一方通行になっていて、来た道を引き返すことが出来ないようになっています。
並ぶ時には前の人とのソーシャルディスタンスを保つよう案内がありましたし、床には黄色のテープが貼ってありました。
前菜などの冷たい料理はラップがしてある小鉢に分けられていて自分で取りますが、温かい料理は置いてある台に立っているキャストさんに欲しい物を言うと小鉢に入れて渡してくれます。

マスク入れ/布ナフキン/シルバーセット

シェフ・ミッキー(マスク入れ/布ナフキン/シルバーセット)
着席後、しばらくすると、お水と共に、マスク入れと布ナフキン、シルバーセットが届きます。
レストラン内ではマスク着用が義務付けられていますが、食事中のみマスクを外すことが出来ます。
なお、料理を取りに行く時、トイレなどで席を離れる際には、マスク着用が必要です。

飾りパン

シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」飾りパン
シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」飾りパン
デザートとパンコーナーには、こんな素敵な飾りパンが飾られています。

キャラクター写真

シェフ・ミッキー、店内に飾られているディズニースナップフォト(キャラクター写真)
デザートとパンコーナーには、飾りパンだけでなく、シェフ・ミッキーの衣装を着たミッキー達が写った写真が飾られています。
通常であれば、この写真に写っているミッキー達に会えるのですが、今回は残念ながら会うことができませんでした。
キャラクター達が戻ってくるのはいつになるのでしょうか・・・

デザート

ティラミスシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ティラミス
アトラクション「美女と野獣、魔法のものがたり」をイメージしたデザイン。
形が崩れる前に無事撮影が出来ました。良かった・・・。

スフレチーズケーキシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」スフレチーズケーキ
アトラクション「ベイマックスのハッピーライド」をイメージしたデザイン。
よく見ると、ベイマックスのお顔も飾られていて、とても可愛いかったです。

ストロベリーショートケーキシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ストロベリーショートケーキ

フルーツ(メロン/パイナップル/ピタヤ)シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」フルーツ(メロン/パイナップル/ピタヤ)

メイプルカスタードプディングシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」メイプルカスタードプディング

ストロベリーロールケーキ/シュークリーム(マンゴー)/シュークリーム(ストロベリー)/シュークリーム(ピスタチオ)シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ストロベリーロールケーキ/シュークリーム(マンゴー)/シュークリーム(ストロベリー)/シュークリーム(ピスタチオ)
ストロベリーロールケーキには、ミニーのリボンが飾られていました。
ミニーに会えるグリーティング施設「ミニーのスタイルスタジオ」をイメージしているのかな?
キャストさんに聞けば良かったと後悔。

ミルクムースとストロベリーゼリーシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ミルクムースとストロベリーゼリー

ヨーグルトムースとレモンゼリーシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ヨーグルトムースとレモンゼリー

ピンクグレープフルーツのムースとゼリーシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ピンクグレープフルーツのムースとゼリー

パン

アプリコットデニッシュ/アーモンドクロワッサンシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」アプリコットデニッシュ/アーモンドクロワッサン

ほうれん草ロール/バナナブレッドシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ほうれん草ロール/バナナブレッド

バケット/バターロールシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」バケット/バターロール

チュロス(シナモン/チョコ)/ワッフルシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」チュロス(シナモン/チョコ)
シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ワッフル
キャストさんが小皿に乗せてくれるのですが、その時にメイプルシロップをかけてくれます。
そのメイプルシロップが、チュロスとワッフルに、めちゃくちゃ合うんです。

ミッキーシェイプのパンケーキシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ミッキーシェイプのパンケーキ
シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ミッキーシェイプのパンケーキ
シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ミッキーシェイプのパンケーキ
シェフ・ミッキーに来たら、これを食べないと始まらないですよね。
というわけで、2枚頂きました。
ミッキーシェイプのパンケーキには、シロップ、ホイップクリーム、チョコレートソースから、自分の好きな物をキャストさんがトッピングしてくれます。
自分は1回目はホイップクリーム&チョコレートソース、2回目はシロップ&ホイップクリームをチョイスしてみました。
せっかくなので、家から持って行ったシェフ・ミッキーのぬいぐるみストラップと一緒にパシャリ。

冷たい料理

ガーデンサラダシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ガーデンサラダ
フレンチ、和風、サウザンアイランドの各ドレッシングがあります

クラゲとイカのサラダシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」クラゲとイカのサラダ

彩り野菜と海藻のサラダシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」彩り野菜と海藻のサラダ

胡桃と人参のサラダシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」胡桃と人参のサラダ

生ハムと大根のサラダシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」生ハムと大根のサラダ

ジャーマン風ポテトサラダシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ジャーマン風ポテトサラダ

パスタサラダ、グリーンカレー風味シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」パスタサラダ、グリーンカレー風味

スモークサーモンとアボカドのサラダシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」スモークサーモンとアボカドのサラダ

鰹と水菜のサラダ、花山椒ソースシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」鰹と水菜のサラダ、花山椒ソース
色とりどりのミッキーシェイプが描かれたお皿、とても可愛いですよね。
実際にパーク内で販売してくれたら購入するんだけどなぁ。

いなり寿司(黒米)シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」いなり寿司(黒米)
「ベイマックスのハッピーライド」のイラストがプリントされた紙の上に、いなり寿司が乗っていました。
その紙が欲しいと思ったのは、自分だけはなく、シェフ・ミッキーを利用した人、みなさん思ったはず。

シーフートのラヴィゴットソースシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」シーフートのラヴィゴットソース

春菊のムース、ツブ貝添えシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」春菊のムース、ツブ貝添え
冷たい料理には、「鴨肉のロースト、ルバームジャム添え」、「コールドポーク レンズ豆と野菜のサルサ」もありました。

温かい料理

ドライフルーツのクスクスシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ドライフルーツのクスクス

シーフードピラフシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」シーフードピラフ

ローストポーク(シェリーヴィネガーソース、リヨネーズポテト付き)シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ローストポーク(シェリーヴィネガーソース、リヨネーズポテト付き)

白身魚のスチーム、マッシュルームソースシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」白身魚のスチーム、マッシュルームソース

チキンのロースト、ハニーマスタードソースシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」チキンのロースト、ハニーマスタードソース

スチームベジタブルシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」スチームベジタブル

焼売/蒸し餃子シェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」焼売/蒸し餃子

サーモンのロースト、チーズクラスとと焼きシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」サーモンのロースト、チーズクラスとと焼き

フライドチキン/フライドポテトシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」フライドチキン/フライドポテト

サルシッチャとブロッコリーのパスタシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」サルシッチャとブロッコリーのパスタ

仔羊肉のパプリカ煮込みシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」仔羊肉のパプリカ煮込み

ハッシュドビーフシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」ハッシュドビーフ

カリフラワーのクリームソース、ベーコン入りシェフ・ミッキー「ニューファンタジーランドをイメージしたランチブッフェ」カリフラワーのクリームソース、ベーコン入り
温かい料理は、他にも「叉焼と葱のつゆそば」、「味噌汁(赤だし)」、「チキンカリー」、「ハンバーグ」、「シーフードグラタン」などもありました。

ランチブッフェを利用した感想

いくつかの料理に、NEWファンタジーランドエリアにある「美女と野獣、魔法のものがたり」「ベイマックスのハッピーライド」「ミニーのスタイルスタジオ」をイメージした物があって、味覚だけでなく視覚でも楽しめるようになっていました。
味に関しては、至って普通。特にこれが美味しいという物も、不味いという物もなかったです。
全体的に万人受けする味付けになっていると思います。
キャストさんの接客は、非常に良かったです。丁寧でしたし、ソーシャルディスタンスを守っていない方への注意もきちんとしていました。
キャラクターの出演はありませんでしたが、それでもそこそこ楽しめました。
ただ、気になったことが2点あります。
1点目は、店内がほぼ満席状態だった為、隣同士の席が近かったこと。
2点目は、自分が案内された席が、人の通りが多い動線上にあった為、人が行き交う中で食事をすることになったという点。
昨年10月に利用した時よりも圧倒的にゲスト数が増えていました。
現状まだ感染者数が多いので、可能であればゲスト数を1割ほど減らして欲しいです。
そんな中、なぜかシェフ・ミッキーのランチは、2021年2月1日より営業を休止するそうです。
今回利用した結果のオススメ度は、50点。

※今回レポートした内容は、あくまでも個人的に調べた情報&感想ですので参考程度にして頂き、詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。