ディズニーファンにとって、食事を楽しみながらミッキーに会える「シェフ・ミッキー」は永遠の憧れですよね！
現在、ディズニーアンバサダーホテルでは、東京ディズニーシー25周年"スパークリング・ジュビリー"ランチブッフェを開催中です。
パークに入園しなくても、25周年の祝祭感をたっぷり味わえるこのブッフェ。
今回は、全メニューの魅力から、絶対に手に入れたい限定コースター、そしてミッキーとのグリーティングのコツまで徹底レポートします。
- 開催期間
- 2026年4月8日〜2026年5月19日
※5月20日以降も「スパークリング・ジュビリー」ブッフェは継続されますが、メニューの一部が変更になります - 価格
- 大人（平日）7,200円／（土日祝）7,500円
- 中人（7～12才）平日4,000円／土日祝4,200円
- 小人（4～6才）平日2,700円／土日祝2,900円
- 3才以下は無料
- ご利用案内
- 2026年4月27日（月）、4月28日（火）、4月30日（木）、5月1日（金）は土日祝日料金です
- フリー・リフィルのドリンクはブッフェ料金に含まれます
- 利用可能時間は80分
- ディナータイムは価格が異なります
- 出演キャラクター
- ミッキーマウス（シェフ衣装）のみ
冷たい料理
ガーデンサラダ/ピーマンマリネ/レンズ豆ともち麦のタブレ/チェリートマト/ブロッコリーとカリフラワー/オニオン/海藻サラダ/フライドオニオン/胡瓜サラダ/クルトン/オリーブ/野菜チップ/コールスロー/ビーツサラダ/ベーコンビッツ/チーズ
ドレッシングは3種類（シーザー/和風/レモン）。
パスタサラダ ハーブソース
アサリの冷製アヒージョ
コールドポーク 和風生姜ソース
鴨むね肉とチーズのサラダ
シーフードサラダ マスタードソース
チキンのスパイスマリネ
アスパラガスのパンナ・コッタ
桜エビとキヌアのライスサラダ（国産米）
トマト/ブロッコリー/野菜チップ/レタス/ツナサラダ/マッシュポテト/あられ/フレンチドレッシング
パン
バゲット/バターロール
ストロベリーブレッド/チョコレートデニッシュ
アーモンドクロワッサン/抹茶デニッシュ
温かい料理
サーモンと菜の花のピッツァ
チキンブレゼ トマトとオリーブソース
ローストポーク ラビゴットソース
タコのココット
ベーコンとソーセージのポトフ
黒カリー/バターチキンカリー
スチームベジタブル/バーニャカウダ
チリコンカンのポテトグラタン
白身魚 ゴボウと山椒ソース
鰯のパン粉焼き オレンジソース
チキンパエリア（国産米）
パスタ カルボナーラ/フライドポテト
ピラフ（国産米）/ハッシュドビーフ/スクランブルエッグ
ポテトチーズスープ
ローストビーフ
グレイヴィーソース、和風ソースをチョイス出来ます。
デザート
ティラミス
ミルクレープ
フルーツタルト
抹茶とアプリコットのケーキ
ストロベリーショートケーキ
ブルーベリームース
カスタードプディング
メロンゼリー
キャラメルムース
杏仁豆腐とフルーツ
パングラタン（カシス）
フルーツ（パイナップル/メロン/オレンジ）/マチェドニア
スペシャルドリンク
価格：1,600円海のような鮮やかなブルーが美しい一杯。
青森産りんごジュースとマンゴーシロップの甘さを、ブルーシロップのほのかな苦味が引き締めてくれます。
銀粉がキラキラと舞う様子は、まさに"スパークリング"な輝き！
このドリンクを注文すると、オリジナルコースター（チップ＆デール）がもらえます。
なくなり次第終了なので、コレクターの方はお早めに！
ミッキーグリーティングのポイント
シェフ衣装のミッキーが各テーブルに順番にやって来ます。この時ばかりはミッキーを独占できちゃいます。
自分たちのカメラでの撮影は1グループ1枚ですが、キャストさんに撮影をお願いするとミッキーと触れ合っている様子（ハグやハイタッチなど）を撮影してもらえることも！
ただ、1つ残念なのは、サインは現在対応していないそうです。
全体の感想
春の味覚と25周年のワクワクが詰まった「シェフ・ミッキー」。特にデザートに関しては、25周年をお祝いしたケーキなどが盛りだくさん！
パークに入園しなくてもディズニーシー25周年を感じられるのは最高です。
80分という時間は意外とあっという間ですので、ミッキーとの時間を大切にしつつ、豊富なフリー・リフィルのドリンクと一緒に、美味しい料理を堪能してくださいね。
