シェフ・ミッキー「イヤーエンド＆ニューイヤー、スペシャルランチブッフェ」全料理紹介
ディズニーアンバサダーホテルにある「シェフ・ミッキー」では、2024年1月8日までお正月をイメージした料理を提供中。
全料理画像とともに、個人的にオススメな3品を紹介します。
- 価格
- 大人（平日）6,800円／（土日祝） 7,000円
- 中人（7～12才）平日3,800円／土日祝4,000円
- 小人（4～6才） 平日2,500円／土日祝2,700円
- ※3才以下は無料。
※フリー・リフィルのドリンクはブッフェ料金に含まれます。
※利用可能時間は80分。
冷たい料理
ガーデンサラダ/チェリートマト/キュウリ
ドレッシングは3種類（レモン/サウザン/和風）
海藻サラダ
キャロットサラダ
鴨肉のパスタサラダ
明太子と牛蒡のサラダ
ツナとコーンのサラダ
コールドポーク（黒ゴマソース）
カリフォルニアロール
シーフードサラダ イタリアンドレッシング
カリフラワーのムース
スモークサーモンと彩り野菜のサラダ
雲白肉
鴨肉のロースト ビーツとベリーのソース
パン
バゲット/バターロール
エビグラタンデニッシュ/チョコレートデニッシュ
アーモンドクロワッサン/アップルデニッシュ
パングラタン
温かい料理
ビーツとポテトのグラタン
白身魚のスチーム トマトソース
チキンのロースト ディアボラ風
スンドゥブチゲ
翡翠餃子
バターチキンカリー/ハッシュドビーフ
スチームベジタブル チーズフォンデュ
チリビーンズのキッシュ
ローストポーク シェリービネガーソース
サーモンのロースト 黒みりんソース
仔羊のナヴァラン
牛スジ肉とキノコのクリームパスタ
白身魚の炊き込み御飯
煮込みハンバーグ/フライドポテト
パスタ ミートソース/フライドチキン
担々麺
オニオンスープ
ローストビーフ
おろしポン酢、グレイビーソース、レフォールをお好みで。
デザート
ティラミス
抹茶のロールケーキ
ストロベリーショートケーキ
苺とレアチーズケーキ
プチタルト（キャラメル）/抹茶ブラウニー/どら焼き
ミカンゼリーとリンゴコンポート
カスタードプディング/あんみつ
マチェドニア
フルーツ（パイナップル/メロン/オレンジ）
感想
ティラミスはダルマがデザインされていたり、どら焼きやあんみつがあったり、お正月を感じられるラインナップになっています。
一通り食べましたが、全体的に美味しかったです。
1品画像をアップしていませんが、赤だし（味噌汁）も提供されています。
今回食べた料理の中で、個人的に気に入った3品を紹介したいと思います。
- 一品目：バターチキンカリー
- 生クリームとバターのまろやかさ、トマトの酸味、柔らかいチキン、そしていろんな香辛料の香りが食欲をそそります。
あまりにも美味しいので、シェフ・ミッキーに行った際には必ず食べる一品です。 - 二品目：牛スジ肉とキノコのクリームパスタ
- 牛肉の旨味が染み込んだクリームソースがパスタによく絡んで、口の中で美味しさが広がります。
また、キノコのシャキシャキ感が良いアクセントになっていました。 - 三品目：あんみつ
- ブッフェであんみつが食べれるのは日本人にとっては嬉しい限りです。
優しい甘さのアンコと黒みつを食べるとほっとしますよね。
皆さんも、お正月メニューを食べながら、ミッキーに新年のご挨拶をしに行かれてみてはいかがですか？
自分は、12/29にミッキーに年末年始のご挨拶をしてきました。