ディズニーアンバサダーホテルにある、シェフ・ミッキーでは、ディズニー・パルパルーザ「ミニーのファンダーランド」ランチブッフェを提供中。
全料理を紹介します。
- 提供期間
- 2024年1月9日～2024年2月19日
※2月20日より後期メニューへ変更。
- 価格
- 大人（平日）6,200円／（土日祝） 6,400円
- 中人（7～12才）平日3,500円／土日祝3,700円
- 小人（4～6才） 平日2,300円／土日祝2,500円
- ※3才以下は無料。
※フリー・リフィルのドリンクはブッフェ料金に含まれます。
※利用可能時間は80分。
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冷たい料理
ガーデンサラダ/チェリートマト/キュウリ
ドレッシングは3種類。レモン、サウザンアイランド、和風。
キャロットサラダ
海藻サラダ
中華風春雨サラダ
明太子と牛蒡のサラダ
ツナとコーンのサラダ
コールドポーク 黒ゴマソース
スモークサーモンと彩り野菜のサラダ
ジャンボンペルシエ
カブのムース
キビナゴのエスカベッシュ
鴨肉のロースト ビーツとベリーのソース
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パン
バゲット/バターロール
ゴマチーズブレッド/黒豆と抹茶クリームのデニッシュ
アーモンドクロワッサン/チョコレートデニッシュ
パングラタン
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温かい料理
ポテトグラタン
白身魚のスチーム トマトソース
チキンのロースト エスニック風
麻婆豆腐
翡翠餃子
チーズフォンデュ/スチームベジタブル
海老のキッシュ
ローストポーク アップルジンジャーソース
サーモンのロースト オリエンタルソース
ボルシチ
白菜とベーコンのクリームパスタ
白身魚の炊き込みご飯
フライドチキン/パスタ ミートソース
フライドポテト/煮込みハンバーグ
バターチキンカリー/ハッシュドビーフ
味噌ラーメン
オニオンスープ
ローストビーフ
お好みで、グレイビーソース、レフォール、おろしポン酢でどうぞ。
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デザート
ココナッツとオレンジムース
ティラミス
バナナムース/巨峰のロールケーキ/チョコレートブラウニー
ストロベリーショートケーキ
チョコレートシフォンケーキ
杏仁豆腐/杏仁豆腐ソース（ミックスベリー）
メープルプリン
シュークリーム
マチェドニア
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感想
ミニーイベント開催中ということで、ミニーをイメージした料理が多かった印象。
各イベント毎にメニューを考えるシェフは凄いな〜と実感。
特にデザートのココナッツとオレンジムースはとても可愛かったです。
味は、可もなく不可もなくって感じでした。
そんな中、１番美味しかったのは、
味噌ラーメン。
器がお味噌汁のお椀ぐらいの大きさで、量も少ないので、結局3回ほどおかわりをしてしまいました。
ちなみに今回紹介した以外にも、味噌汁（赤だし）も提供されています。
今回紹介した料理はイベント前期のもので、2024年2月20日から後期のメニューに変わります。
自分は後期はパスして、次回のイベントになったらまたシェフ・ミッキーに行こうかと思います。
※記事内容は個人的に調べた情報＆感想ですので参考程度にして頂き詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。
