ホテルミラコスタにあるレストラン「地中海料理レストラン・オチェーアノ」では、「ビリーヴ!~シー・オブ・ドリームス~、ブッフェ」提供中。
今回は、前菜からデザートまでの全料理を紹介します。
グリーンサラダ/トマト
サラミとカポナータのパスタサラダ/野菜のマリネ
スイカのガスパッチョ風/スモークサーモンとクスクスのサラダ
冷製ポーク チリコンカン/カツオとアボカドのサラダ
パスタフリット
生ハムと桃のカプレーゼ
アボカドディップ/トルティーヤ
ローストビーフのサラダ ジンジャーマリネ/シーフードマリネ グリーンハーブソース
タコとゴーヤのマリネ/スパムと枝豆のケークサレ
ピーチデニッシュ/ライムとクリームチーズのブレッド
ベジタブルブレッド/バターロール
バケット
サーモンのスチーム レモンとオニオンのサルサ
ローストチキン スモークオイル
白身魚 プッタネスカビアンコ
シーフードとイタリンソーセージのピラフ
彩り野菜とアンチョヴィ
ブイヤベース オチェーアノ風
コーンとミートソースのグラタン
ポークのバスク風煮込み
ツナとズッキーニのパスタ
ミートボール クリーミーテリヤキソース
トマトソースパスタ
カルツォーネ
チキンナゲット
マイルドカリー/ライス
野菜のスープ
ローストビーフ(グレイビーソース/テリヤキソース)
ティラミス
ショートケーキ/マドレーヌ
チーズケーキ
ピーチムース
トロピカルフルーツムース
ホワイトチョコレートタルト
ロールケーキ/シュークリーム
ココナッツクリームとライチゼリー
シーソルトゼリー
チャイプリン
パンナ・コッタ パイナップルソース
フルーツ
ラムネ
デザートの見た目が、とにかく綺麗なんです!
どうやら、ビリーヴのショーの中で見ることが出来る、ディズニー&ピクサー映画をイメージしているようです。
どのデザートがどの映画なのかを想像しながら食べてみると楽しいかもしれませんね。
全体の味ですが、夏の食材をうまく使っていて、季節感を感じられ、とても美味しいかったです。
個人的に1番気に入ったのは、ピーチデニッシュ。
サクサクの生地に、カスタードクリームと砂糖漬けのピーチが乗っていて、口に中に入れると優しい甘さが広がります。
あまりにも美味しくて、2回おかわりしてしまいました。
料理だけでなく、キャストさん1人1人の接客も笑顔で丁寧で素晴らしかったです。
余談ですが、店内数か所にマスクケースが置いてあるので、セルフサービスでどうぞ。
オススメ度は80点。
パンコーナーには、ビリーヴの衣装を着たミッキーとミニーの飾りパンがあります。
来店した記念に是非撮影してみてくださいね。
デザートコーナーには、ビリーヴのデコレーションもありました。
こういうデコレーションを見ると、「ビリーヴ!~シー・オブ・ドリームス~」を見たくなりますよね。
今月東京ディズニーシーに来園する予定があるので、久々に見てみようと思います。