東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのレストラン「オチェーアノ」に、年末年始グルメが登場!
お正月気分を堪能できる「イヤーエンド&ニューイヤー スペシャルブッフェ」全メニューを紹介します。
パスタスナック/フライドオニオン/キヌアパフ/海藻/ツナコーン/チリコンカン/スプラウト/セミドライトマトとオリーブ/レッドキャベツとキャロット
彩り野菜/ミニトマト/ポテトサラダ
サーモンとアボカドのタルタル
チーズタルト 生ハム添え
カリフラワークリームとクラブミートのサラダ
シーフードパスタサラダ/チキンとドライフルーツのサラダ
牛タンのマリネとキノコのサラダ/ポークとナッツのキャラメルサルサ
マグロのカルパッチョ 根菜のサルサ
チーズブレッド/ベジタブルブレッド
オチェーアノ風フレンチトースト/バゲット
白身魚のスチーム 春菊ジェノヴェーゼソース
チキンのロースト ガーリックソース
ポークのスパイシーロースト
牛肉の赤ワイン煮込み
ポテトグラタン
ポルチーニとビーフラグーパスタ
シーフードのヴォロヴァン
オチェーアノ風ブイヤベース
チーズハンバーグ オニオンガーリックソース
シーフードドリア(国産米)
フライドポテト
ミネストローネ/ハッシュドビーフ/マイルドカリーとライス/トリュフ風味のコンソメスープ
ローストビーフ
ソースは、テリヤキとグレイヴィーの2種類があります。
画像はグレイヴィーです。
両方食べましたが、個人的にはグレイヴィーソースの方が美味しかったです。
ショートケーキ
チョコレートとヘーゼルナッツのムース
フロランタン
抹茶のロールケーキ
柚子とホワイトチョコレートムース
バスクチーズケーキ
パンナ・コッタ ストロベリーソース
マンダリンオレンジゼリー
きなこムース 小豆ソース
カクテルフルーツ/メロン/パイナップル
チュロス(シナモン/チョコレート/バニラ)
お好みで、キャラメルソース/チョコレートソースを一緒に。
和三盆プディング
ラムネ/マシュマロ
グリオットチェリージェラート/バニラアイスクリーム
キャストさんが目の前で作ってくれます。
提供時は普通のバニラアイスクリームですが、チュロスが置いてある台のところにチョコレートがあったので、自分でアレンジしてみました。


年末年始ということで、お正月をイメージして、来年の干支「午」やミッキーダルマのオブジェなどが置いてありました。