ディズニーアンバサダーホテルにあるハイピリオン・ラウンジでは、2024年9月1日〜2024年11月7日の間「ディズニー・ハロウィーン2024、プレミアムスウィーツセット」を提供中。
今回は、料理画像や食べた感想などを紹介します。
スモークサーモンとポテトクリーム/紫キャベツと胡桃のサラダ/鴨肉とリンゴのサラダ/チキンと牛蒡 ハニーマスタードソースアペタイザー4品は、塩分や塩味などを味わえて、まさにメインの料理をおいしく食べるために食欲を刺激する料理ばかりでした。
個人的には、鴨肉とリンゴのサラダが好みでした。
鴨肉を噛みしめる度に、鴨の旨味が広がるだけでなく、適度な弾力も良かったです。
かかっているバルサミコソース?も鴨肉の美味しさをアップさせていました。
パンプキンサラダ/パテ・ド・カンパーニュとキャロット/ラペデュクセルとチーズ/海老とタマゴ4品とも見た目が可愛いだけでなく、味も美味しかったです。
いろんな味を少しずつ食べられるのも良いですよね。
マカロン/パンプキンガレット/ミニタルトプティフールとは、一口大の大きさに仕上げたお菓子の総称だそうです。
左にあるマカロンの中身にはブルーベリージャムが入っていました。
真ん中のパンプキンクッキーは、ややしっとりでほのかにパンプキン風味を感じられました。
右のミニタルトは、紫芋を使用していて、結構甘かったです。
ちなみに上に乗っているコウモリのチョコは、ぬちやぬちやしていて自分の口には合いませんでした。
ホワイトチョコレートムース/バスクチーズケーキ
ホワイトチョコレートムースは、とても滑らかな舌触りで甘さひかえめで、サラッと食べれます。
上からみるとオバケの顔になっていて、あまりにも可愛くて、食べるのに躊躇してしまいました。
お皿をよく見ると至る所に、オバケ達がいました。
みんな、楽しそうにハロウィーンを過ごしているみたいです。