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シェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」全料理紹介

秋のイベントと言えば、ハロウィーン。
ディズニーアンバサダーホテルにあるレストラン「シェフ・ミッキー 」では、ハロウィーン限定のブッフェを開催中。
早速、ディナーブッフェに行ってきたので、今回は提供されている全料理を紹介します。

販売期間
2021年9月14日(火)~2021年10月31日(日)
価格
大人(13才以上)平日5,300円/土日祝日5,500円
中人(7~12才)平日3,300円/土日祝日3,500円
小人(4~6才)平日2,300円/土日祝日2,500円
※3才以下は無料。
※利用可能時間は90分。
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ディズニーアンバサダーホテル、シェフ・ミッキー

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冷たい料理

ガーデンサラダ/海藻サラダ/きゅうり/トマトシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ガーデンサラダ/海藻サラダ/きゅうり/トマト
ドレッシング3種類(レモン、和風、サウザンアイランド)あります。

挽肉とトマトのライスサラダシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」挽肉とトマトのライスサラダ

サツマイモとチーズのサラダシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」サツマイモとチーズのサラダ
ハロウィーンをイメージした色合いになっています。
人魂が出てきそうな感じがするのは自分だでしょうか?

ビーツとタラコのパスタサラダシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ビーツとタラコのパスタサラダ

焼き茄子とキノコのサラダシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」焼き茄子とキノコのサラダ

ポークとリンゴのサラダ、バルサミコドレッシングシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ポークとリンゴのサラダ、バルサミコドレッシング
スライスした人参がコウモリの形をしています。
こうやって視覚でも楽しめる演出をするのが、さすがディズニー。

スモークサーモンと野菜のピクルスシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」スモークサーモンと野菜のピクルス

スチームチキンと彩り野菜のサラダシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」スチームチキンと彩り野菜のサラダ

サンマのスモーク、かぼすジュレシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」サンマのスモーク、かぼすジュレ
秋といえばやっぱり旬なサンマは外せないですよね。
身は柔らかく、かぼすジュレとの相性も良かったです。

シーフードサラダ、スパイシートマトソースシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」シーフードサラダ、スパイシートマトソース

パンプキンムース、サワークリームソースシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」パンプキンムース、サワークリームソース

コールドビーフ、和風ソースシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」コールドビーフ、和風ソース
お皿には、ハロウィーン衣装を着たキャラクターがデコレーションされています。

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パン

バターロール/チョコレートデニッシュ/パンプキンロール/バケット/アーモンドクロワッサン/きのことチーズのブレッドシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」バターロール/チョコレートデニッシュ/パンプキンロール/バケット/アーモンドクロワッサン/きのことチーズのブレッド

米・パスタ・スープ

パンプキンスープシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」パンプキンスープ

チキンカレーシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」チキンカレー

ハッシュドビーフシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ハッシュドビーフ

パスタミートソースシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」パスタミートソース

ツナとナスのトマトソースシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ツナとナスのトマトソース

キノコと牛蒡の炊き込みご飯シェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」キノコと牛蒡の炊き込みご飯

キノコおろし蕎麦シェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」キノコおろし蕎麦
具材と麺が入っているお椀を手に取り、大きなボールに入っためんつゆを自分で、お椀に入れて完成。
サッパリとしていて、お出汁の香りも楽しめる1品です。

赤だしシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」赤だし

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温かい料理

サーモンのパイ包み焼きシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」サーモンのパイ包み焼き
脂が乗ったサーモンとサクサク食感のパイとの相性は抜群で美味しかったです。
大皿の上には、ミッキーハンドやミッキーシェイプが飾ってあります。
自分は、たった2個しか無かったミッキーシェイプを頂きました。

チキンのロースト、オリーヴクラスト焼きシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」チキンのロースト、オリーヴクラスト焼き

白身魚のスチーム、サツマイモとリンゴのソースシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」白身魚のスチーム、サツマイモとリンゴのソース

肉まん/海老入り蒸し餃子シェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」肉まん/海老入り蒸し餃子

スチームベジタブルシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」スチームベジタブル

煮込みハンバーグシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」煮込みハンバーグ

フライドチキン/フライドポテトシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」フライドチキン/フライドポテト

栗とクリームチーズのキッシュシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」栗とクリームチーズのキッシュ

ローストビーフ(おろしポン酢/グレイヴィーソース)シェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ローストビーフ
シェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ローストビーフ
料理が置いてある台にいるキャストさんが、肉の塊からスライスして、提供してくれます。
ソースは、おろしポン酢とグレイヴィーソースの2種類。
両ソースとも美味しかったのですが、おろしポン酢の方がサッパリ風味で、個人的には好きでした。
口に中に入れると、肉の旨味が広がって、とても美味しかったです。

牛挽肉のスパイシー味噌炒め/中華風蒸しパンシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」牛挽肉のスパイシー味噌炒め/中華風蒸しパン
今回提供されている料理の中で1番美味しかったのは、この「牛挽肉のスパイシー味噌炒め」
取り皿に、まず中華風蒸しパンを乗せ、その上に牛挽肉のスパイシー味噌炒めを乗せます。
パンのふわふわ食感と、ピリッと辛めの味噌の相性が抜群。
あまにも美味しくて、おかわりをしてしまいました。

ホタテと根菜のアヒージョ/バケットシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ホタテと根菜のアヒージョ/バケット

デザート

ティラミスシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ティラミス
シェフ・ミッキーのティラミスは毎回イベントのデコレーションがされています。
今回は、ハロウィーンバージョン。
あまりにも綺麗なので、自分以外にもたくさんの方が撮影していました。

黒胡麻プディングシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」黒胡麻プディング

キャラメルムースと洋梨ゼリーシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」キャラメルムースと洋梨ゼリー

カスタードプディングシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」カスタードプディング

ストロベリーショートケーキシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ストロベリーショートケーキ

モンブランシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」モンブラン

紅茶シフォンケーキシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」紅茶シフォンケーキ

ストロベリーロールケーキ/巨峰ロールケーキ/安納芋ロールケーキシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」ストロベリーロールケーキ/巨峰ロールケーキ/安納芋ロールケーキ

パングラタンシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」パングラタン

チュロスシェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」チュロス

フルーツ(パイナップル/メロン/オレンジ)シェフ・ミッキー「ディズニー・ハロウィーン2021、ディナーブッフェ」フルーツ(パイナップル/メロン/オレンジ)

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感想

味覚、嗅覚、視覚で、ハロウィーンを感じられるラインナップになっています。
万人受けする味付けなので、子供から大人まで、安心して楽しめると思います。
店内の様子ですが、満席にせずに7割程度でしたので、ソーシャルディスタンスは十分保たれていました。
また、利用しているみなさんは静かに食事をしていたので、飛沫の心配を感じることはなかったです。
オススメ度は、80点。

ディズニー・ハロウィーン2021、スペシャルドリンク(オリジナルコースター付き)

販売期間:2021年9月14日(火)~2021年10月31日(日)
価格:1,300円
ディズニー・ハロウィーン2021、スペシャルドリンク
ジンジャーエール、バタフライピーシロップ、ピーチシロップ、レモン、チョコレート、金箔
バタフライピーシロップは、バタフライピーという花から出来たハーブ系のシロップだそうです。
甘さ控えめで、軽い苦味と酸味が感じられる爽やかなドリンクになっています。
とても美味しくて一気飲みをしたくなりましたが、我慢して少しずつ飲んで、1,300円のドリンクを堪能しました。
※ランチタイムは違う味に変わります→ヨーグルトドリンク、マンゴーシロップ、ホイップクリーム、チョコレートソース、マシュマロ、チョコレート。
ディズニー・ハロウィーン2021、スペシャルドリンク(ミッキーのコースター)
※ランチタイムに注文すると、プリントされているキャラクターは、プルートになります。

ミッキーマウス

シェフ・ミッキー、グリーティング、ミッキー
ミッキーはいつも通り元気いっぱいで、パークで歩き疲れた自分を癒やしてくれました。

※今回レポートした内容は、あくまでも個人的に調べた情報&感想ですので参考程度にして頂き、メニューの詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。

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