2015年秋「シェフのおすすめランチコース」S.S.コロンビア・ダイニングルーム
今回は、東京ディズニーシーの食事を紹介します。
- メニュー名
- シェフのおすすめランチコース
- 販売店舗
- 東京ディズニーシーのアメリカンウォーターフロントにある、S.S.コロンビア・ダイニングルーム
- 販売期間
- 2015年9月1日 ～ 2015年11月1日
メニュー看板
店内のメニュー表
帆立貝とサーモントラウトのムース※キノコのクリームスープのどちらかをチョイス
パン2種類
ローストビーフ、エシャロットソース※ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き、エシャロットソースとベルモット風味のクリームソースのどちらかをチョイス
グラスデザート（4種類から2種類をチョイス）オレンジシャーベット＆レモンゼリー／ミックスベリートライフル／チョコレートブラウニー＆クッキークランチ／パンプキンクリームパイ＆アップル
感想
帆立貝とサーモントラウトのムースは、まわりにアンチョビがあって、それを具材と合わせて頂くと丁度いい味わいになります。
サッパリとした感じで、前菜にピッタリでした。
ローストビーフ、エシャロットソースは、適度な量の塩が柔らかいお肉にふってあって、そこにエシャロットソースがかかっていて、とっても美味しかったです！
最初は、エシャロットソースがローストビーフに合うのかな〜と心配がありましたが、ちゃんとローストビーフのに合わせたソースに仕上がっていました(^^)
添え物の野菜類も、秋の食材（キノコ類など）を使用してありました。
グラスデザートは、4種類から2種類をチョイスできます。
俺は、チョコレートブラウニー＆クッキークランチとパンプキンクリームパイ＆アップルの2種類をチョイスしました。
チョコレートブラウニー＆クッキークランチはちょっと濃厚な感じで、パンプキンクリームパイ＆アップルはあまりパンプキン感は感じず、アップルの味が強く感じました。この2種類のデザートは普通に美味しかったです。
2015年秋のS.S.コロンビア・ダイニングルーム「シェフのおすすめランチコース」は、全体的にバランスのとれたランチコースでした(^^)
価格（アペタイザーとローストビーフ140gをチョイスした場合）：4,380円（ソフトドリンクのチョイス付き）
※他の組み合わせをした場合の金額は下記の通り
スープとローストビーフ(g)をお選びの場合：(90g)3,390円／(140g)4,010円／(190g)4,630円
アペタイザーとローストビーフ(g)をお選びの場合：(90g)3,760円／(140g)4,380円／(190g)5,000円
スープとローストビーフとオマール海老をお選びの場合：4,630円
アペタイザーとローストビーフとオマール海老をお選びの場合：5,000円
オススメ度：80点
ソムリエおすすめのワイン（白ワインのボトル）
俺が利用したのは9/20で、白ワインはカルフォルニア産のワイン（シャルドネ）でサッパリとした辛口でした。
ボトルの価格：3,800円。
※食べた感想は、あくまでも個人的なものです。味覚は人それぞれ違いますので参考程度にして下さいね。